Рецепт Яичная пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичная пицца

Ветчина, рубленая 57 г
Хлеб Гречневый [Первый Хлебокомбинат] 44 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 12 г
Масло Сливочное 82,5% [Простоквашино] 5 г
Плавленый Сыр с Ветчиной [Хохланд] 25 г
Яйцо куриное 3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичная пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.6 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.6% 618 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 12.8% 318 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 1.7% 2461 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.1% 3795 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.3 мкг 900 мкг 15.4% 6.3% 651 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 4.9% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 6.2% 662 г
Витамин В4, холин 147.54 мг 500 мг 29.5% 12.1% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 6% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 3.926 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10188 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 6.4% 640 г
Витамин D, кальциферол 1.312 мкг 10 мкг 13.1% 5.4% 762 г
Витамин D3, холекальциферол 0.141 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1% 4011 г
Витамин Н, биотин 10.745 мкг 50 мкг 21.5% 8.8% 465 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7561 мг 20 мг 13.8% 5.6% 726 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 1.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.33 мг 2500 мг 5.5% 2.2% 1820 г
Кальций, Ca 31.28 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3197 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 1% 4158 г
Натрий, Na 322.93 мг 1300 мг 24.8% 10.1% 403 г
Сера, S 126.52 мг 1000 мг 12.7% 5.2% 790 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 6.8% 597 г
Хлор, Cl 82.98 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2772 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 3.4% 1209 г
Йод, I 10.64 мкг 150 мкг 7.1% 2.9% 1410 г
Кобальт, Co 5.319 мкг 10 мкг 53.2% 21.7% 188 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9217 г
Медь, Cu 60.32 мкг 1000 мкг 6% 2.5% 1658 г
Молибден, Mo 3.191 мкг 70 мкг 4.6% 1.9% 2194 г
Селен, Se 20.372 мкг 55 мкг 37% 15.1% 270 г
Фтор, F 29.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13671 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2347 г
Цинк, Zn 0.9745 мг 12 мг 8.1% 3.3% 1231 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.829 г ~
Лизин 0.754 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.569 г ~
Аспарагиновая кислота 0.957 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.414 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.632 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 317.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.984 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.955 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.58 г min 16.8 г 27.3% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.355 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.169 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Яичная пицца составляет 244,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНАЯ ПИЦЦА

Яичная пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B1 - 12,1 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 29,5 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином D - 13,1 %, витамином H - 21,5 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 53,2 %, селеном - 37 %

Чем полезен Яичная пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичная пицца, калорийность 244,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичная пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы