Рецепт Картофель тушенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель тушенный
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Картофель | 560 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Перец сладкий зеленый | 60 г |
| Кетчуп | 170 г |
| Вода | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушенный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3% | 4750 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.2% | 3294 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 8.1% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.3% | 1250 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 9.5% | 1498 г |
| альфа Каротин | 0.234 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 10.6% | 1333 г |
| бета Криптоксантин | 1.539 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.218 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 8.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.22 мг | 500 мг | 1.6% | 2.3% | 6083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 6.2% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 15.3% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.188 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.2% | 4354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.34 мг | 90 мг | 30.4% | 42.9% | 329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% | 8.1% | 1765 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 21.9% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2572 мг | 20 мг | 6.3% | 8.9% | 1591 г |
| Ниацин | 0.902 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.88 мг | 2500 мг | 17.1% | 24.2% | 586 г |
| Кальций, Ca | 19.79 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 5053 г |
| Кремний, Si | 28.118 мг | 30 мг | 93.7% | 132.3% | 107 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 6.6% | 2142 г |
| Натрий, Na | 64.75 мг | 1300 мг | 5% | 7.1% | 2008 г |
| Сера, S | 33.21 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.7% | 3011 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 9.5% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 140.57 мг | 2300 мг | 6.1% | 8.6% | 1636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 554.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 6.6% | 2123 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.7% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 5.713 мкг | 10 мкг | 57.1% | 80.6% | 175 г |
| Литий, Li | 45.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1959 мг | 2 мг | 9.8% | 13.8% | 1021 г |
| Медь, Cu | 133.11 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 18.8% | 751 г |
| Молибден, Mo | 7.221 мкг | 70 мкг | 10.3% | 14.5% | 969 г |
| Никель, Ni | 7.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 400.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14667 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.83 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 10043 г |
| Хром, Cr | 7.65 мкг | 50 мкг | 15.3% | 21.6% | 654 г |
| Цинк, Zn | 0.439 мг | 12 мг | 3.7% | 5.2% | 2733 г |
| Цирконий, Zr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.721 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.279 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушенный составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 12.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 81.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕННЫЙ
Картофель тушенный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 30,4 %, витамином K - 15,5 %, калием - 17,1 %, кремнием - 93,7 %, кобальтом - 57,1 %, медью - 13,3 %, хромом - 15,3 %
Чем полезен Картофель тушенный
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожки из лаваша
- Гречневая каша 60/250
- Кальцемин адванс
- Салат
- Хлеб АССОРТИ ,,НАШ ХЛЕБ,,
- Кето майонез
- Сыр сулугуни
- Кето булочки
- Лаваш тонкий Премія
- Салат с яйцом, сыром,помидором и петрушкой со сметаной
- Кольцо с курицей
- Творожник
- Грудка куриная отвар.
- Смесь хлопьев мультизлаковая
- Капуста тушеная (копия)
- Ленивые вареники
- Панкейки с яблоком
- Салат с сыром, яблоком, апельсином и йогуртом
- Шаурма
- Запеканка творожная
- Котлеты Троекурово
- овсяной кисель
- Биойгурт. Маракуйя
- Каша овсяная
- Яичница с колбасой
- Мармеладные мишки
- халва с черносливом Магнит
- Постный шоколадный пирог
- Бутерброд Ам ам
- Кексы воздушные
- Камбала вяленая
- хлебцы
- Минтай с овощами
- Тефтели куриные духовые мои
- Утренний хлеб
- Подлива
- Ленивые вареники с рисовой мукой
- Творожный майонех
- Капуста Ворошиловская
- флюдитек
- Хлеб «Фитнес»
- Сыр Адыгейский
- Пенне с грибами ВВ
- Фенюльс
- Бисквит чистый
- Омлет
- Запеканка творожная 29.04.22
- Печенье choko boy
- Желе с сахзамом
- Каша 4 злака
- Травяной настой ромашка и шиповник
- кероб
- Крем творожный «Персик»
- Салат китайский
- Масса творожная сладкая с черносливом
- Блины из кабачков
- Пюре картофельное
- Ромашка аптечная
- Котлета
- Рис Жасмин
- Суп 28.03.21
- Mars Mini
- Салат с молоками
- Маффины шоколадные с вишней
- Борщ постный с фасолью
- Творожные булочки вариант
- Баварские с сыром
- цезарь в тортилье
- Рис с овощами (магазинными, заморозка)
- Сырники
- оливье с колбасой
- Рис по гавайски с грибами
- Минибагет оригинальный с чесночным соусом
- Овсяная каша
- Бисквит шоколадный 2
- Овсяная каша
- Карбонад свиной
- Тартилья цельнозерновая
- Омлет с колбасой и шампиньонами
- Омлет с молоком
- Вафли с жир.начинкой и сдивками в шоуоладе
- Хлеб украинский новый
- Плавленый сыр с ветчиной в слайсах
- 7 злаков
- Мороженое из сливок 20%
- Овсяные оладьи
- Арахисовая паста в порошке
- Снежок
- Котлеты из куриной грудки
- Фр салат с йогуртом
- Говядина тушеная
- Картофель с курицей
- Овсяные пластивцы с резанной крупы не требуют варки
- Салат с семгой 28.03.21
- Фаршированные перцы
- Котлеты куриные фарш
- Овсяное домашнее печенье
- Салат капуста
- котлета морковная жаренная
- котлета свекольная жаренная
Метки: Как приготовить Картофель тушенный, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
