Рецепт Треугольник с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треугольник с грибами

Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 100 г
Тесто дрожжевое (быстрое) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треугольник с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.9% 1727 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.5% 700 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5% 1327 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.9% 3557 г
Органические кислоты 16.5 г ~
Зола 24.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.548 мг 1.5 мг 36.5% 24.3% 274 г
Витамин В2, рибофлавин 0.845 мг 1.8 мг 46.9% 31.3% 213 г
Витамин В4, холин 23.55 мг 500 мг 4.7% 3.1% 2123 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 13.3% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 41.9 мкг 400 мкг 10.5% 7% 955 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 15.955 мкг 10 мкг 159.6% 106.5% 63 г
Витамин D2, эргокальциферол 15.95 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.555 мг 15 мг 23.7% 15.8% 422 г
Витамин Н, биотин 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин РР, НЭ 3.1229 мг 20 мг 15.6% 10.4% 640 г
Ниацин 0.7 мг ~
Бетаин 5.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.05 мг 2500 мг 10.6% 7.1% 940 г
Кальций, Ca 44.1 мг 1000 мг 4.4% 2.9% 2268 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4324 г
Натрий, Na 13.35 мг 1300 мг 1% 0.7% 9738 г
Сера, S 29.6 мг 1000 мг 3% 2% 3378 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 8.5% 784 г
Хлор, Cl 257.4 мг 2300 мг 11.2% 7.5% 894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.9 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10000 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 3% 2222 г
Марганец, Mn 0.352 мг 2 мг 17.6% 11.7% 568 г
Медь, Cu 283.95 мкг 1000 мкг 28.4% 18.9% 352 г
Молибден, Mo 3.65 мкг 70 мкг 5.2% 3.5% 1918 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Селен, Se 14.35 мкг 55 мкг 26.1% 17.4% 383 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Цинк, Zn 0.7786 мг 12 мг 6.5% 4.3% 1541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг
Кампестерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Треугольник с грибами составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕУГОЛЬНИК С ГРИБАМИ

Треугольник с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 36,5 %, витамином B2 - 46,9 %, витамином B5 - 20 %, витамином D - 159,6 %, витамином E - 23,7 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 11,2 %, марганцем - 17,6 %, медью - 28,4 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Треугольник с грибами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треугольник с грибами, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треугольник с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги