Рецепт Рагу овощное с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с индейкой

Картофель отварной по 1-206 750 г
Индейка 200 г
Капуста белокочанная 750 г
Сок томатный 1000 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.4% 2533 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7% 2333 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5% 3269 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.8% 1667 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.2% 2649 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 3.7% 4265 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.2% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.4% 3000 г
Витамин В4, холин 10.74 мг 500 мг 2.1% 3.4% 4655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 7.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 15.3% 1064 г
Витамин В9, фолаты 11.145 мкг 400 мкг 2.8% 4.6% 3589 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 4.9% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 23.95 мг 90 мг 26.6% 43.3% 376 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 4.6% 3513 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 30.5% 536 г
Витамин РР, НЭ 1.355 мг 20 мг 6.8% 11.1% 1476 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.49 мг 2500 мг 12.9% 21% 778 г
Кальций, Ca 19.73 мг 1000 мг 2% 3.3% 5068 г
Кремний, Si 14.455 мг 30 мг 48.2% 78.5% 208 г
Магний, Mg 16.55 мг 400 мг 4.1% 6.7% 2417 г
Натрий, Na 38.73 мг 1300 мг 3% 4.9% 3357 г
Сера, S 34.13 мг 1000 мг 3.4% 5.5% 2930 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 9.8% 1660 г
Хлор, Cl 10.09 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 22795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.5 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 6.4% 2550 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18293 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 13.4% 1222 г
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 7% 2342 г
Медь, Cu 107.96 мкг 1000 мкг 10.8% 17.6% 926 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 6.4% 2567 г
Никель, Ni 4.091 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 1.822 мкг 55 мкг 3.3% 5.4% 3019 г
Фтор, F 2.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 146520 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 4.4% 3676 г
Цинк, Zn 0.3122 мг 12 мг 2.6% 4.2% 3844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.349 г min 16.8 г 8% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.297 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.078 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с индейкой составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С ИНДЕЙКОЙ

Рагу овощное с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,6 %, витамином K - 18,7 %, калием - 12,9 %, кремнием - 48,2 %

Чем полезен Рагу овощное с индейкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с индейкой, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы