Рецепт Кабачок запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок запеченый

Кабачок (Запекание) 1000 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.4% 1217 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.6% 4132 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.6% 1429 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.6% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.7% 5625 г
Витамин В4, холин 11.63 мг 500 мг 2.3% 3.5% 4299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.2% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.089 мкг 400 мкг 1.8% 2.7% 5643 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 14.2% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.979 мг 15 мг 13.2% 20% 758 г
Витамин Н, биотин 0.523 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9560 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 7% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.8172 мг 20 мг 4.1% 6.2% 2447 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.92 мг 2500 мг 11.5% 17.4% 868 г
Кальций, Ca 20.56 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4864 г
Кремний, Si 36.709 мг 30 мг 122.4% 185.2% 82 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 4.5% 3353 г
Натрий, Na 56.86 мг 1300 мг 4.4% 6.7% 2286 г
Сера, S 0.25 мг 1000 мг 400000 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 2.7% 5556 г
Хлор, Cl 83.95 мг 2300 мг 3.7% 5.6% 2740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.2 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 7.59 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 3.9% 3822 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.305 мкг 10 мкг 13.1% 19.8% 766 г
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 10.6% 1430 г
Медь, Cu 57.39 мкг 1000 мкг 5.7% 8.6% 1742 г
Молибден, Mo 3.336 мкг 70 мкг 4.8% 7.3% 2098 г
Никель, Ni 1.346 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 22177 г
Фтор, F 5.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 74212 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 3.3% 4545 г
Цинк, Zn 0.3107 мг 12 мг 2.6% 3.9% 3862 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 83.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.004 г min 16.8 г 6% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.743 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 37.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.523 г ~

Энергетическая ценность Кабачок запеченый составляет 66,1 кКал.

  • Порция = 178 гр (117.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЗАПЕЧЕНЫЙ

Кабачок запеченый богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,2 %, калием - 11,5 %, кремнием - 122,4 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Кабачок запеченый

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок запеченый, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты