Рецепт Булочки из безглютеновой муки и миндаля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки из безглютеновой муки и миндаля

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 40 г
Мука Универсальная без Глютена [Garnec] 80 г
Маргарин сливочный 50 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 2 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Сметана 10% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки из безглютеновой муки и миндаля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.1 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.3% 1188 г
Жиры 26.1 г 56 г 46.6% 12.8% 215 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 3.4% 805 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.4% 6177 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 0.8% 3383 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин В4, холин 17.37 мг 500 мг 3.5% 1% 2879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.546 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11280 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.3% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.652 мг 15 мг 24.3% 6.7% 411 г
Витамин Н, биотин 1.199 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4170 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3014 мг 20 мг 1.5% 0.4% 6636 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.79 мг 2500 мг 1.9% 0.5% 5343 г
Кальций, Ca 40.92 мг 1000 мг 4.1% 1.1% 2444 г
Магний, Mg 4.29 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9324 г
Натрий, Na 737.91 мг 1300 мг 56.8% 15.6% 176 г
Сера, S 12.77 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7831 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 0.9% 3213 г
Хлор, Cl 1085.28 мг 2300 мг 47.2% 13% 212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Железо, Fe 0.087 мг 18 мг 0.5% 0.1% 20690 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4702 г
Кобальт, Co 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1% 2688 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Медь, Cu 12.61 мкг 1000 мкг 1.3% 0.4% 7930 г
Молибден, Mo 3.723 мкг 70 мкг 5.3% 1.5% 1880 г
Олово, Sn 4.61 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 38194 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Фтор, F 6.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66007 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7042 г
Цинк, Zn 0.117 мг 12 мг 1% 0.3% 10256 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.23 г ~
14:0 Миристиновая 2.199 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 8.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.074 г min 16.8 г 6.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 8.138 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.61 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.17 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.986 г ~

Энергетическая ценность Булочки из безглютеновой муки и миндаля составляет 364,1 кКал.

  • Порция = 56 гр (203.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 364.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 26.1 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 36.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ИЗ БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ МУКИ И МИНДАЛЯ

Булочки из безглютеновой муки и миндаля богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,3 %, хлором - 47,2 %

Чем полезен Булочки из безглютеновой муки и миндаля

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки из безглютеновой муки и миндаля, калорийность 364,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки из безглютеновой муки и миндаля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы