Рецепт Пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное

Картофель (Варка без слива) 818 г
Вода 614 г
Приправа для Картофеля [Kotanyi] 1 г
Овсяное молоко 206 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 8.9% 1904 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.6% 2222 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.2% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.7% 2903 г
Витамин В4, холин 7.36 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 6.2% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 14.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 3.824 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10460 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 10.2% 1648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.7% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 74627 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0447 мг 20 мг 5.2% 8.7% 1914 г
Ниацин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.94 мг 2500 мг 15.4% 25.8% 651 г
Кальций, Ca 29.56 мг 1000 мг 3% 5% 3383 г
Кремний, Si 20.484 мг 30 мг 68.3% 114.6% 146 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 6.5% 2592 г
Натрий, Na 3.84 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 33854 г
Сера, S 21.93 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4560 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 7.7% 2174 г
Хлор, Cl 39.92 мг 2300 мг 1.7% 2.9% 5762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.3 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 61.04 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 5.5% 3015 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6276 г
Кобальт, Co 3.312 мкг 10 мкг 33.1% 55.5% 302 г
Литий, Li 31.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 5.9% 2837 г
Медь, Cu 93.92 мкг 1000 мкг 9.4% 15.8% 1065 г
Молибден, Mo 4.097 мкг 70 мкг 5.9% 9.9% 1709 г
Никель, Ni 2.048 мкг ~
Рубидий, Rb 204.8 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 34161 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Фтор, F 63.54 мкг 4000 мкг 1.6% 2.7% 6295 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 13.8% 1220 г
Цинк, Zn 0.2406 мг 12 мг 2% 3.4% 4988 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.8 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

Пюре картофельное богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,4 %, кремнием - 68,3 %, кобальтом - 33,1 %

Чем полезен Пюре картофельное

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты