Рецепт Кунжутное печенье Ahimsa веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кунжутное печенье Ahimsa веган

Кунжутная мука, необезжиренная 100 г
Рисовая мука, белая 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 45 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 60 г
Миндальное Молоко [Bite] 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное печенье Ahimsa веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 435.5 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 387 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 3.4% 685 г
Жиры 28.2 г 56 г 50.4% 11.6% 199 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 3.9% 592 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 0.2% 10773 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
Витамин В1, тиамин 0.918 мг 1.5 мг 61.2% 14.1% 163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.2% 1837 г
Витамин В4, холин 0.63 мг 500 мг 0.1% 79365 г
Витамин В5, пантотеновая 1.069 мг 5 мг 21.4% 4.9% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.842 мкг 400 мкг 2.7% 0.6% 3689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.763 мг 20 мг 23.8% 5.5% 420 г
Макроэлементы
Калий, K 150.1 мг 2500 мг 6% 1.4% 1666 г
Кальций, Ca 54.85 мг 1000 мг 5.5% 1.3% 1823 г
Магний, Mg 125.08 мг 400 мг 31.3% 7.2% 320 г
Натрий, Na 198.05 мг 1300 мг 15.2% 3.5% 656 г
Сера, S 109.65 мг 1000 мг 11% 2.5% 912 г
Фосфор, P 281.9 мг 800 мг 35.2% 8.1% 284 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.149 мг 18 мг 28.6% 6.6% 350 г
Марганец, Mn 0.6226 мг 2 мг 31.1% 7.1% 321 г
Медь, Cu 524.92 мкг 1000 мкг 52.5% 12.1% 191 г
Селен, Se 1.527 мкг 55 мкг 2.8% 0.6% 3602 г
Цинк, Zn 3.6734 мг 12 мг 30.6% 7% 327 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.589 г ~
Валин 0.614 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.843 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.357 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.575 г ~
Аспарагиновая кислота 1.018 г ~
Глицин 0.737 г ~
Глутаминовая кислота 2.422 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 1.106 г ~
10:0 Каприновая 0.955 г ~
12:0 Лауриновая 6.773 г ~
14:0 Миристиновая 2.486 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.364 г ~
18:0 Стеариновая 0.816 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.944 г min 16.8 г 35.4% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.786 г от 11.2 до 20.6 г 51.7% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Кунжутное печенье Ahimsa веган составляет 435,5 кКал.

  • Порция = 19 гр (82.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 435.5 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 28.2 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 21.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ AHIMSA ВЕГАН

Кунжутное печенье Ahimsa веган богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 61,2 %, витамином B5 - 21,4 %, витамином PP - 23,8 %, магнием - 31,3 %, фосфором - 35,2 %, железом - 28,6 %, марганцем - 31,1 %, медью - 52,5 %, цинком - 30,6 %

Чем полезен Кунжутное печенье Ahimsa веган

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кунжутное печенье Ahimsa веган, калорийность 435,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кунжутное печенье Ahimsa веган, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги