Рецепт КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ ПП

Кабачок 200 г
Чеснок 3 г
Яйцо куриное 50 г
Кукурузная мука Кудесница 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Кабачок и чеснок натереть на тёрке, добавить яйцо, кукурузную муку, соль и перец, всё смешать и жарить на сковороде с кокосовым маслом 2 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.5% 1382 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 6.3% 1217 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.6% 1000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.3% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 6.7% 1155 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 0.067 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.8% 9615 г
бета Криптоксантин 0.139 мкг ~
Ликопин 0.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6.7% 1139 г
Витамин В4, холин 80.73 мг 500 мг 16.1% 12.3% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 7.5% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 6.7% 1156 г
Витамин В9, фолаты 17.644 мкг 400 мкг 4.4% 3.4% 2267 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 16.83 мг 90 мг 18.7% 14.3% 535 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 4.7% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5190 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 6.056 мкг 50 мкг 12.1% 9.3% 826 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.7% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.8308 мг 20 мг 9.2% 7% 1092 г
Ниацин 0.739 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.1 мг 2500 мг 12.6% 9.6% 793 г
Кальций, Ca 39.45 мг 1000 мг 3.9% 3% 2535 г
Кремний, Si 33.376 мг 30 мг 111.3% 85.1% 90 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 2.8% 2683 г
Натрий, Na 254.89 мг 1300 мг 19.6% 15% 510 г
Сера, S 51.53 мг 1000 мг 5.2% 4% 1941 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 6.7% 1149 г
Хлор, Cl 375.44 мг 2300 мг 16.3% 12.5% 613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.7 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 6.96 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 5.3% 1459 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 2.9% 2618 г
Кобальт, Co 4.233 мкг 10 мкг 42.3% 32.3% 236 г
Литий, Li 0.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.2204 мг 2 мг 11% 8.4% 907 г
Медь, Cu 85.23 мкг 1000 мкг 8.5% 6.5% 1173 г
Молибден, Mo 5.59 мкг 70 мкг 8% 6.1% 1252 г
Никель, Ni 1.506 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 9.014 мкг 55 мкг 16.4% 12.5% 610 г
Фтор, F 20.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19512 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 4.3% 1799 г
Цинк, Zn 0.6131 мг 12 мг 5.1% 3.9% 1957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.385 г min 16.8 г 8.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.14 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ ПП составляет 130,8 кКал.

  • Порция = 180 гр (235.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ ПП

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ ПП богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,1 %, витамином C - 18,7 %, витамином H - 12,1 %, калием - 12,6 %, кремнием - 111,3 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 42,3 %, марганцем - 11 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ ПП

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ ПП, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги