Рецепт Творожно-кокосовые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-кокосовые оладьи

Яйцо куриное 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная 40 г
Рисовая мука, белая 80 г
Кокосовое масло (жидкое) 7 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-кокосовые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9.8% 497 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6% 812 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.2% 1165 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 3.3% 1480 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 6.2% 789 г
Витамин В4, холин 78.5 мг 500 мг 15.7% 7.6% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 5.3% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 5% 976 г
Витамин В9, фолаты 22.998 мкг 400 мкг 5.7% 2.8% 1739 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 12.8% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 2.3% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9494 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.231 мкг 50 мкг 16.5% 8% 607 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3299 мг 20 мг 16.6% 8.1% 601 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.05 мг 2500 мг 5.4% 2.6% 1865 г
Кальций, Ca 76.13 мг 1000 мг 7.6% 3.7% 1314 г
Магний, Mg 25.27 мг 400 мг 6.3% 3.1% 1583 г
Натрий, Na 75.72 мг 1300 мг 5.8% 2.8% 1717 г
Сера, S 163.62 мг 1000 мг 16.4% 8% 611 г
Фосфор, P 163.6 мг 800 мг 20.5% 10% 489 г
Хлор, Cl 92.51 мг 2300 мг 4% 1.9% 2486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2048 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 2.9% 1684 г
Кобальт, Co 3.169 мкг 10 мкг 31.7% 15.4% 316 г
Марганец, Mn 0.298 мг 2 мг 14.9% 7.3% 671 г
Медь, Cu 96.15 мкг 1000 мкг 9.6% 4.7% 1040 г
Молибден, Mo 5.242 мкг 70 мкг 7.5% 3.7% 1335 г
Олово, Sn 6.68 мкг ~
Селен, Se 25.957 мкг 55 мкг 47.2% 23% 212 г
Стронций, Sr 8.74 мкг ~
Фтор, F 28.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14174 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.6226 мг 12 мг 5.2% 2.5% 1927 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.947 г ~
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.744 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.69 г ~
Лейцин 1.282 г ~
Лизин 0.986 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.585 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.683 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.198 г ~
Заменимые аминокислоты 5.278 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 2.329 г ~
Пролин 1.201 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.639 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.312 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 1.85 г ~
14:0 Миристиновая 0.69 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.184 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожно-кокосовые оладьи составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.4 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ ОЛАДЬИ

Творожно-кокосовые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 15,7 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 31,7 %, марганцем - 14,9 %, селеном - 47,2 %

Чем полезен Творожно-кокосовые оладьи

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-кокосовые оладьи, калорийность 205,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-кокосовые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты