Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 180 г
Банан (Запекание) 110 г
Финики (Запекание) 30 г
Яблоко Голден 300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.7 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.4% 1333 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.3% 2000 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 8.6% 529 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 11.3% 400 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1% 4439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12857 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
бета Криптоксантин 8.372 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 5% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.6% 2769 г
Витамин В4, холин 22.87 мг 500 мг 4.6% 2.1% 2186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 4.8% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 4.3% 1058 г
Витамин В9, фолаты 6.871 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5822 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 2.7% 1674 г
Витамин Н, биотин 9.248 мкг 50 мкг 18.5% 8.4% 541 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.1081 мг 20 мг 10.5% 4.8% 949 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.99 мг 2500 мг 12% 5.4% 833 г
Кальций, Ca 31.9 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3135 г
Кремний, Si 26.903 мг 30 мг 89.7% 40.6% 112 г
Магний, Mg 68.85 мг 400 мг 17.2% 7.8% 581 г
Натрий, Na 336.62 мг 1300 мг 25.9% 11.7% 386 г
Сера, S 40.33 мг 1000 мг 4% 1.8% 2480 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 8.5% 535 г
Хлор, Cl 40.85 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 87.4 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.774 мг 18 мг 9.9% 4.5% 1015 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10417 г
Кобальт, Co 2.076 мкг 10 мкг 20.8% 9.4% 482 г
Литий, Li 1.086 мкг ~
Марганец, Mn 1.6346 мг 2 мг 81.7% 37% 122 г
Медь, Cu 236.33 мкг 1000 мкг 23.6% 10.7% 423 г
Молибден, Mo 0.678 мкг 70 мкг 1% 0.5% 10324 г
Никель, Ni 2.38 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 10.333 мкг 55 мкг 18.8% 8.5% 532 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20997 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1397 г
Цинк, Zn 1.3512 мг 12 мг 11.3% 5.1% 888 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.483 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.896 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.966 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 220,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином H - 18,5 %, калием - 12 %, кремнием - 89,7 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 81,7 %, медью - 23,6 %, селеном - 18,8 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 220,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты