Рецепт Салат из огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов

Огурец парниковый 100 г
Сметана 20% жирности 25 г
Соль гималайская 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 14.6% 1436 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.1% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.1% 2586 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 7.7% 2719 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4865 г
Витамин В4, холин 13.77 мг 500 мг 2.8% 5.8% 3631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 10.4% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.519 мкг 400 мкг 1.1% 2.3% 8852 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 6% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 12.5% 1654 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 2.1% 9740 г
Витамин Н, биотин 1.462 мкг 50 мкг 2.9% 6% 3420 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 22.5% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.3462 мг 20 мг 1.7% 3.5% 5777 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.73 мг 2500 мг 6.9% 14.3% 1456 г
Кальций, Ca 29.62 мг 1000 мг 3% 6.2% 3376 г
Кремний, Si 40.769 мг 30 мг 135.9% 282.5% 74 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 6.4% 3249 г
Натрий, Na 12.12 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 10726 г
Сера, S 9.81 мг 1000 мг 1% 2.1% 10194 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 8.9% 2312 г
Хлор, Cl 33.08 мг 2300 мг 1.4% 2.9% 6953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.5 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 5% 4255 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8287 г
Кобальт, Co 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 17.3% 1209 г
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 6.4% 3257 г
Медь, Cu 35.58 мкг 1000 мкг 3.6% 7.5% 2811 г
Молибден, Mo 1.731 мкг 70 мкг 2.5% 5.2% 4044 г
Никель, Ni 0.008 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17857 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 4.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 93677 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 7.1% 2959 г
Цинк, Zn 0.2038 мг 12 мг 1.7% 3.5% 5888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 14.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.3%

Энергетическая ценность Салат из огурцов составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ

Салат из огурцов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 135,9 %

Чем полезен Салат из огурцов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги