Рецепт Курица тушёная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушёная с овощами

Куриная грудка (филе) 359 г
Лук репчатый 101 г
Морковь 302 г
Шампиньоны 0 г
Подсолнечное масло 3 г
Овощное Рагу Быстрозамороженное [4 Сезона] 0 г
Мексиканская Смесь [Магнит] 0 г
Помидор (томат), грунтовый 0 г
Кукуруза, консервы 0 г
Перец сладкий зеленый 0 г
Кукуруза Сладкая в Зёрнах Быстрозамороженная [4 Сезона] 0 г
Фасоль Стручковая [4 Сезона] 0 г
Кабачок 0 г
Кетчуп Черри [Calve] 0 г
Кетчуп Томатный [Calve] 0 г
Мексиканская Смесь [4 Сезона] 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Баклажан 0 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушёная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 20.2% 551 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.4% 4469 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.9% 1250 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.8% 2963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 929.9 мкг 900 мкг 103.3% 114.9% 97 г
бета Каротин 5.55 мг 5 мг 111% 123.5% 90 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.7% 2400 г
Витамин В4, холин 50.33 мг 500 мг 10.1% 11.2% 993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.962 мг 5 мг 19.2% 21.4% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.529 мг 2 мг 26.5% 29.5% 378 г
Витамин В9, фолаты 10.525 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3800 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.2% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 4.9% 2284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 5.5% 2060 г
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 11990 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 5.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 4.8352 мг 20 мг 24.2% 26.9% 414 г
Ниацин 6.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.09 мг 2500 мг 11.3% 12.6% 886 г
Кальций, Ca 23.06 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4337 г
Кремний, Si 12.355 мг 30 мг 41.2% 45.8% 243 г
Магний, Mg 67.25 мг 400 мг 16.8% 18.7% 595 г
Натрий, Na 43.45 мг 1300 мг 3.3% 3.7% 2992 г
Сера, S 137.01 мг 1000 мг 13.7% 15.2% 730 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 18% 619 г
Хлор, Cl 75.57 мг 2300 мг 3.3% 3.7% 3044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.7 мкг ~
Бор, B 123.7 мкг ~
Ванадий, V 45.82 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 7.6% 1465 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 4.6% 2443 г
Кобальт, Co 6.715 мкг 10 мкг 67.2% 74.7% 149 г
Литий, Li 2.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 8.1% 1376 г
Медь, Cu 95.12 мкг 1000 мкг 9.5% 10.6% 1051 г
Молибден, Mo 15.492 мкг 70 мкг 22.1% 24.6% 452 г
Никель, Ni 3.369 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 12.767 мкг 55 мкг 23.2% 25.8% 431 г
Стронций, Sr 4.02 мкг ~
Фтор, F 101.76 мкг 4000 мкг 2.5% 2.8% 3931 г
Хром, Cr 15.75 мкг 50 мкг 31.5% 35% 317 г
Цинк, Zn 1.039 мг 12 мг 8.7% 9.7% 1155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 1.044 г ~
Валин 0.738 г ~
Гистидин* 0.734 г ~
Изолейцин 0.644 г ~
Лейцин 1.117 г ~
Лизин 1.478 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.631 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 0.746 г ~
Аспарагиновая кислота 1.14 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 1.699 г ~
Пролин 0.574 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.508 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.919 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5 г min 16.8 г 3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курица тушёная с овощами составляет 89,9 кКал.

  • Порция = 218 гр (196 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЁНАЯ С ОВОЩАМИ

Курица тушёная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 103,3 %, бэта-каротином - 111 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином B6 - 26,5 %, витамином PP - 24,2 %, калием - 11,3 %, кремнием - 41,2 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 67,2 %, молибденом - 22,1 %, селеном - 23,2 %, хромом - 31,5 %

Чем полезен Курица тушёная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушёная с овощами, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушёная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги