Рецепт Перетертый буряк с черносливом 11 апреля 21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перетертый буряк с черносливом 11 апреля 21

Свекла отварная по 1-76 300 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 35 г
Грецкий орех 10 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перетертый буряк с черносливом 11 апреля 21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.8% 3304 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.9% 1366 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.3% 1500 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 17% 556 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3% 3080 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 31034 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.9% 3214 г
Витамин В4, холин 7.69 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.7% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 69.623 мкг 400 мкг 17.4% 16.5% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 8.01 мг 90 мг 8.9% 8.4% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.32 мг 15 мг 8.8% 8.3% 1136 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33113 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4.9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.7584 мг 20 мг 3.8% 3.6% 2637 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.93 мг 2500 мг 15.5% 14.7% 644 г
Кальций, Ca 50.53 мг 1000 мг 5.1% 4.8% 1979 г
Кремний, Si 3.618 мг 30 мг 12.1% 11.4% 829 г
Магний, Mg 35.53 мг 400 мг 8.9% 8.4% 1126 г
Натрий, Na 42.47 мг 1300 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Сера, S 19.89 мг 1000 мг 2% 1.9% 5028 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 7.3% 1299 г
Хлор, Cl 1.41 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 163121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 1.795 мг 18 мг 10% 9.5% 1003 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 6.8% 1387 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.3668 мг 2 мг 18.3% 17.3% 545 г
Медь, Cu 106.02 мкг 1000 мкг 10.6% 10% 943 г
Молибден, Mo 1.403 мкг 70 мкг 2% 1.9% 4989 г
Никель, Ni 11.606 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 0.951 мкг 55 мкг 1.7% 1.6% 5783 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20367 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.2% 2976 г
Цинк, Zn 0.4224 мг 12 мг 3.5% 3.3% 2841 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 21%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 46.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.581 г от 11.2 до 20.6 г 23% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.198 г ~

Энергетическая ценность Перетертый буряк с черносливом 11 апреля 21 составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕТЕРТЫЙ БУРЯК С ЧЕРНОСЛИВОМ 11 АПРЕЛЯ 21

Перетертый буряк с черносливом 11 апреля 21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,4 %, калием - 15,5 %, кремнием - 12,1 %, марганцем - 18,3 %

Чем полезен Перетертый буряк с черносливом 11 апреля 21

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перетертый буряк с черносливом 11 апреля 21, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перетертый буряк с черносливом 11 апреля 21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты