Рецепт Тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик

Морковь (Запекание) 50 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Рисовая мука, белая 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Сахар песок 16 г
Творог 5% жирности 86 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.2% 685 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.1% 691 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.7% 1048 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.4% 909 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3926 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 359.6 мкг 900 мкг 40% 19.6% 250 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 1.872 мг 5 мг 37.4% 18.4% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.6% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 5% 984 г
Витамин В4, холин 62.49 мг 500 мг 12.5% 6.1% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 5.3% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 4.9% 1000 г
Витамин В9, фолаты 19.957 мкг 400 мкг 5% 2.5% 2004 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 7.5% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 2% 2431 г
Витамин Н, биотин 8.343 мкг 50 мкг 16.7% 8.2% 599 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.8429 мг 20 мг 14.2% 7% 704 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.48 мг 2500 мг 9.5% 4.7% 1053 г
Кальций, Ca 77.4 мг 1000 мг 7.7% 3.8% 1292 г
Кремний, Si 8.283 мг 30 мг 27.6% 13.6% 362 г
Магний, Mg 41.86 мг 400 мг 10.5% 5.2% 956 г
Натрий, Na 48.5 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2680 г
Сера, S 109.76 мг 1000 мг 11% 5.4% 911 г
Фосфор, P 172.1 мг 800 мг 21.5% 10.6% 465 г
Хлор, Cl 80.12 мг 2300 мг 3.5% 1.7% 2871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 105.9 мкг ~
Ванадий, V 18.53 мкг ~
Железо, Fe 1.879 мг 18 мг 10.4% 5.1% 958 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 2.4% 2098 г
Кобальт, Co 3.997 мкг 10 мкг 40% 19.6% 250 г
Литий, Li 1.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.6876 мг 2 мг 34.4% 16.9% 291 г
Медь, Cu 171.34 мкг 1000 мкг 17.1% 8.4% 584 г
Молибден, Mo 8.19 мкг 70 мкг 11.7% 5.7% 855 г
Никель, Ni 17.951 мкг ~
Олово, Sn 3.62 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 17.366 мкг 55 мкг 31.6% 15.5% 317 г
Стронций, Sr 7.24 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 79.13 мкг 4000 мкг 2% 1% 5055 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 2.8% 1742 г
Цинк, Zn 0.9875 мг 12 мг 8.2% 4% 1215 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 27.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.448 г min 16.8 г 14.6% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.208 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.479 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тортик составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.6 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК

Тортик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40 %, бэта-каротином - 37,4 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 27,6 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 40 %, марганцем - 34,4 %, медью - 17,1 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Тортик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик, калорийность 203,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы