Рецепт Омлет 21.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 21.04.21

Шампиньоны (Запекание) 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 9 Штука
Шпинат (Запекание) 158 г
Сливки Эко-Ферма 35% 50 г
Масло 82,6% Органик 50 г
Масло авокадо 40 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 33 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 21.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.6% 884 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 16.2% 308 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.5% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.9 мкг 900 мкг 28.4% 14.1% 352 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.797 мг 5 мг 15.9% 7.9% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.376 мг 1.8 мг 20.9% 10.4% 479 г
Витамин В4, холин 122.55 мг 500 мг 24.5% 12.2% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 1.209 мг 5 мг 24.2% 12% 414 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 17.158 мкг 400 мкг 4.3% 2.1% 2331 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 5.2% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 3.1% 1582 г
Витамин D, кальциферол 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 5.3% 944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 2.4% 2086 г
Витамин Н, биотин 13.546 мкг 50 мкг 27.1% 13.5% 369 г
Витамин К, филлохинон 77.5 мкг 120 мкг 64.6% 32.1% 155 г
Витамин РР, НЭ 3.3871 мг 20 мг 16.9% 8.4% 590 г
Ниацин 1.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.94 мг 2500 мг 13% 6.5% 772 г
Кальций, Ca 87.33 мг 1000 мг 8.7% 4.3% 1145 г
Кремний, Si 8.829 мг 30 мг 29.4% 14.6% 340 г
Магний, Mg 24.72 мг 400 мг 6.2% 3.1% 1618 г
Натрий, Na 244.97 мг 1300 мг 18.8% 9.3% 531 г
Сера, S 103.88 мг 1000 мг 10.4% 5.2% 963 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 9.8% 507 г
Хлор, Cl 357.66 мг 2300 мг 15.6% 7.8% 643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.4 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 3.48 мг 18 мг 19.3% 9.6% 517 г
Йод, I 15.1 мкг 150 мкг 10.1% 5% 993 г
Кобальт, Co 8.956 мкг 10 мкг 89.6% 44.5% 112 г
Литий, Li 0.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.1954 мг 2 мг 9.8% 4.9% 1024 г
Медь, Cu 172.8 мкг 1000 мкг 17.3% 8.6% 579 г
Молибден, Mo 4.891 мкг 70 мкг 7% 3.5% 1431 г
Никель, Ni 0.221 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 21.59 мкг 55 мкг 39.3% 19.5% 255 г
Стронций, Sr 14.69 мкг ~
Титан, Ti 13.99 мкг ~
Фтор, F 37.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10652 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 5.6% 896 г
Цинк, Zn 0.8989 мг 12 мг 7.5% 3.7% 1335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.93 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.852 г min 16.8 г 34.8% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.335 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.349 г от 11.2 до 20.6 г 12% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет 21.04.21 составляет 201,2 кКал.

  • Порция = 172 гр (346.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 21.04.21

Омлет 21.04.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,4 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином B2 - 20,9 %, холином - 24,5 %, витамином B5 - 24,2 %, витамином H - 27,1 %, витамином K - 64,6 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 13 %, кремнием - 29,4 %, фосфором - 19,7 %, хлором - 15,6 %, железом - 19,3 %, кобальтом - 89,6 %, медью - 17,3 %, селеном - 39,3 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Омлет 21.04.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 21.04.21, калорийность 201,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 21.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги