Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности (Запекание) 340 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Манная крупа (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.7 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 7.7% 429 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.3% 523 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 5% 660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.5% 6296 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 3.7% 900 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 5.7% 583 г
Витамин В4, холин 93.43 мг 500 мг 18.7% 6.2% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 3.9% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 24.676 мкг 400 мкг 6.2% 2% 1621 г
Витамин В12, кобаламин 0.877 мкг 3 мкг 29.2% 9.6% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 1.8% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 2.1% 1553 г
Витамин Н, биотин 8.73 мкг 50 мкг 17.5% 5.8% 573 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.029 мг 20 мг 20.1% 6.6% 496 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.47 мг 2500 мг 5.4% 1.8% 1859 г
Кальций, Ca 135.05 мг 1000 мг 13.5% 4.5% 740 г
Кремний, Si 0.662 мг 30 мг 2.2% 0.7% 4532 г
Магний, Mg 21.04 мг 400 мг 5.3% 1.8% 1901 г
Натрий, Na 92.23 мг 1300 мг 7.1% 2.3% 1410 г
Сера, S 186.2 мг 1000 мг 18.6% 6.1% 537 г
Фосфор, P 219.7 мг 800 мг 27.5% 9.1% 364 г
Хлор, Cl 198.14 мг 2300 мг 8.6% 2.8% 1161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.6 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 11.37 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 2% 1601 г
Йод, I 9.59 мкг 150 мкг 6.4% 2.1% 1564 г
Кобальт, Co 6.1 мкг 10 мкг 61% 20.2% 164 г
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 1% 3231 г
Медь, Cu 86.49 мкг 1000 мкг 8.6% 2.8% 1156 г
Молибден, Mo 8.498 мкг 70 мкг 12.1% 4% 824 г
Никель, Ni 1.269 мкг ~
Олово, Sn 9.9 мкг ~
Селен, Se 28.401 мкг 55 мкг 51.6% 17% 194 г
Стронций, Sr 12.49 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 39.63 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10093 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 1.7% 1931 г
Цинк, Zn 0.6533 мг 12 мг 5.4% 1.8% 1837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.41 г min 16.8 г 20.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.427 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.966 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 302,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.7 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 33.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 36.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 29,2 %, витамином H - 17,5 %, витамином PP - 20,1 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 27,5 %, кобальтом - 61 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 51,6 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 302,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы