Рецепт Мои сырники 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мои сырники 9%

Творог 9% жирности (Жарка) 600 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои сырники 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.2 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 8.2% 444 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 10.1% 361 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 2.7% 1377 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4501 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 3.1% 1194 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 5.5% 664 г
Витамин В4, холин 75.2 мг 500 мг 15% 5.5% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 3.1% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 27.091 мкг 400 мкг 6.8% 2.5% 1477 г
Витамин В12, кобаламин 0.848 мкг 3 мкг 28.3% 10.3% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.448 мг 15 мг 23% 8.4% 435 г
Витамин Н, биотин 7.003 мкг 50 мкг 14% 5.1% 714 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.9504 мг 20 мг 19.8% 7.2% 506 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.38 мг 2500 мг 5% 1.8% 2010 г
Кальций, Ca 134.79 мг 1000 мг 13.5% 4.9% 742 г
Кремний, Si 0.529 мг 30 мг 1.8% 0.7% 5671 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 1.9% 1933 г
Натрий, Na 51.76 мг 1300 мг 4% 1.5% 2512 г
Сера, S 173.14 мг 1000 мг 17.3% 6.3% 578 г
Фосфор, P 208.9 мг 800 мг 26.1% 9.5% 383 г
Хлор, Cl 145.95 мг 2300 мг 6.3% 2.3% 1576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.7 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 1.7% 2135 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 2% 1866 г
Кобальт, Co 2.407 мкг 10 мкг 24.1% 8.8% 415 г
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2336 г
Медь, Cu 85.55 мкг 1000 мкг 8.6% 3.1% 1169 г
Молибден, Mo 8.461 мкг 70 мкг 12.1% 4.4% 827 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Олово, Sn 10.79 мкг ~
Селен, Se 26.964 мкг 55 мкг 49% 17.9% 204 г
Стронций, Sr 13.21 мкг ~
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 35.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11319 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2083 г
Цинк, Zn 0.5699 мг 12 мг 4.7% 1.7% 2106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.318 г min 16.8 г 25.7% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.037 г от 11.2 до 20.6 г 45% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Мои сырники 9% составляет 274,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.2 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ СЫРНИКИ 9%

Мои сырники 9% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 15 %, витамином B12 - 28,3 %, витамином E - 23 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 19,8 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 24,1 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 49 %

Чем полезен Мои сырники 9%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мои сырники 9%, калорийность 274,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мои сырники 9%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги