Рецепт Овощи запеченые с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запеченые с яйцом

Овощная смесь Мексиканская 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченые с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.5% 1490 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.8% 1647 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.9% 2281 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.3% 909 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.9% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 351 мкг 900 мкг 39% 43.6% 256 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 1.895 мг 5 мг 37.9% 42.3% 264 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 8.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 11.3% 989 г
Витамин В4, холин 58.06 мг 500 мг 11.6% 13% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 10.5% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 9.7% 1156 г
Витамин В9, фолаты 18.008 мкг 400 мкг 4.5% 5% 2221 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 5.5% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 34.99 мг 90 мг 38.9% 43.5% 257 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 4.4% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 3% 3741 г
Витамин Н, биотин 6.142 мкг 50 мкг 12.3% 13.7% 814 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.6888 мг 20 мг 8.4% 9.4% 1184 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.5 мг 2500 мг 7.4% 8.3% 1348 г
Кальций, Ca 60.91 мг 1000 мг 6.1% 6.8% 1642 г
Кремний, Si 4.753 мг 30 мг 15.8% 17.7% 631 г
Магний, Mg 26.34 мг 400 мг 6.6% 7.4% 1519 г
Натрий, Na 58.6 мг 1300 мг 4.5% 5% 2218 г
Сера, S 49.02 мг 1000 мг 4.9% 5.5% 2040 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 15.1% 741 г
Хлор, Cl 70.59 мг 2300 мг 3.1% 3.5% 3258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 19.13 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 7.7% 1440 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 5.3% 2137 г
Кобальт, Co 3.112 мкг 10 мкг 31.1% 34.7% 321 г
Марганец, Mn 0.1758 мг 2 мг 8.8% 9.8% 1138 г
Медь, Cu 77.77 мкг 1000 мкг 7.8% 8.7% 1286 г
Молибден, Mo 7.122 мкг 70 мкг 10.2% 11.4% 983 г
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Селен, Se 8.226 мкг 55 мкг 15% 16.8% 669 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Фтор, F 28.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14210 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 6.7% 1667 г
Цинк, Zn 0.6504 мг 12 мг 5.4% 6% 1845 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овощи запеченые с яйцом составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕНЫЕ С ЯЙЦОМ

Овощи запеченые с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39 %, бэта-каротином - 37,9 %, холином - 11,6 %, витамином C - 38,9 %, витамином H - 12,3 %, кремнием - 15,8 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 15 %

Чем полезен Овощи запеченые с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запеченые с яйцом, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченые с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты