Рецепт Сырники с бананом и миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом и миндалем

Творог 2% жирности 291 г
Творог 9% жирности 110 г
Банан 200 г
Миндаль 15 г
Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом и миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.9% 585 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.5% 1647 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.6% 1028 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.5% 3788 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1.1% 5294 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.2% 1125 г
Витамин В4, холин 26.62 мг 500 мг 5.3% 3.1% 1878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.3% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.6% 1036 г
Витамин В9, фолаты 23.616 мкг 400 мкг 5.9% 3.4% 1694 г
Витамин В12, кобаламин 0.645 мкг 3 мкг 21.5% 12.5% 465 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин Н, биотин 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 5.5% 1053 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3601 мг 20 мг 11.8% 6.9% 847 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.22 мг 2500 мг 6% 3.5% 1653 г
Кальций, Ca 76.57 мг 1000 мг 7.7% 4.5% 1306 г
Кремний, Si 21.084 мг 30 мг 70.3% 40.9% 142 г
Магний, Mg 27.97 мг 400 мг 7% 4.1% 1430 г
Натрий, Na 27.47 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4732 г
Сера, S 108.16 мг 1000 мг 10.8% 6.3% 925 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 8.5% 687 г
Хлор, Cl 78.55 мг 2300 мг 3.4% 2% 2928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 101 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 1.3% 4390 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3151 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 6.9% 843 г
Литий, Li 1.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1781 г
Медь, Cu 56.53 мкг 1000 мкг 5.7% 3.3% 1769 г
Молибден, Mo 5.317 мкг 70 мкг 7.6% 4.4% 1317 г
Никель, Ni 3.394 мкг ~
Олово, Sn 6.81 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 16.015 мкг 55 мкг 29.1% 16.9% 343 г
Стронций, Sr 9.47 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 19.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20931 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Цинк, Zn 0.2755 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4356 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.958 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом и миндалем составляет 171,9 кКал.

  • Порция = 77 гр (132.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.9 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ И МИНДАЛЕМ

Сырники с бананом и миндалем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,5 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 70,3 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 11,9 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен Сырники с бананом и миндалем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом и миндалем, калорийность 171,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом и миндалем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги