Калорийность гречка по-деревенски. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка по-деревенски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.8 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.8% 691 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2% 1647 г
Углеводы 57 г 219 г 26% 8.6% 384 г
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 16.6% 200 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.3% 2571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Макроэлементы
Калий, K 150 мг 2500 мг 6% 2% 1667 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Кремний, Si 60 мг 30 мг 200% 66.3% 50 г
Магний, Mg 100 мг 400 мг 25% 8.3% 400 г
Сера, S 25 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 6.2% 533 г
Хлор, Cl 30 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7667 г
Микроэлементы
Бор, B 300 мкг ~
Железо, Fe 3 мг 18 мг 16.7% 5.5% 600 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 5% 667 г
Марганец, Mn 0.76 мг 2 мг 38% 12.6% 263 г
Медь, Cu 250 мкг 1000 мкг 25% 8.3% 400 г
Молибден, Mo 30 мкг 70 мкг 42.9% 14.2% 233 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2500 г

Энергетическая ценность гречка по-деревенски составляет 301,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.8 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 57 г -%
Пищевые волокна 10 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

гречка по-деревенски богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 200 %, магнием - 25 %, фосфором - 18,8 %, железом - 16,7 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 38 %, медью - 25 %, молибденом - 42,9 %

Чем полезен гречка по-деревенски

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: гречка по-деревенски калорийность 301,8 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен гречка по-деревенски, калории, нутриенты, полезные свойства гречка по-деревенски
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы