Рецепт Салат с ананасами и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ананасами и крабовыми палочками

Яйцо куриное (Варка) 500 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Сыр из козьего молока полутвердый, м.д.ж. 55% в сух. в-ве 400 г
Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира 200 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасами и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.8% 738 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 13.5% 371 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.3% 3776 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3398 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.3 мкг 900 мкг 19.9% 10% 502 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 8.9% 566 г
Витамин В4, холин 82.81 мг 500 мг 16.6% 8.3% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 5% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 3.665 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10914 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 5.1% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 4% 1259 г
Витамин D3, холекальциферол 0.122 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.541 мг 15 мг 10.3% 5.2% 973 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 1.373 мг ~
дельта Токоферол 0.263 мг ~
Витамин Н, биотин 6.17 мкг 50 мкг 12.3% 6.2% 810 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 3.7% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.5199 мг 20 мг 7.6% 3.8% 1316 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.87 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2051 г
Кальций, Ca 95.7 мг 1000 мг 9.6% 4.8% 1045 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 2.5% 2044 г
Натрий, Na 310.78 мг 1300 мг 23.9% 12% 418 г
Сера, S 118.41 мг 1000 мг 11.8% 5.9% 845 г
Фосфор, P 189.5 мг 800 мг 23.7% 11.9% 422 г
Хлор, Cl 47.65 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4827 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 3.7% 1357 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2455 г
Кобальт, Co 3.054 мкг 10 мкг 30.5% 15.3% 327 г
Марганец, Mn 0.2624 мг 2 мг 13.1% 6.6% 762 г
Медь, Cu 190.42 мкг 1000 мкг 19% 9.5% 525 г
Молибден, Mo 1.833 мкг 70 мкг 2.6% 1.3% 3819 г
Селен, Se 13.651 мкг 55 мкг 24.8% 12.4% 403 г
Фтор, F 16.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4098 г
Цинк, Zn 0.59 мг 12 мг 4.9% 2.5% 2034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.635 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.862 г ~
Лизин 0.743 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.708 г ~
Пролин 0.802 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 22.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.366 г ~
6:0 Капроновая 0.16 г ~
8:0 Каприловая 0.197 г ~
10:0 Каприновая 0.704 г ~
12:0 Лауриновая 0.324 г ~
14:0 Миристиновая 0.757 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.798 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.254 г min 16.8 г 31.3% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.707 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.023 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.555 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.035 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.412 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.39 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасами и крабовыми палочками составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСАМИ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с ананасами и крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, витамином B2 - 17,7 %, холином - 16,6 %, витамином H - 12,3 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 30,5 %, марганцем - 13,1 %, медью - 19 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Салат с ананасами и крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ананасами и крабовыми палочками, калорийность 200 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананасами и крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы