Рецепт К. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты К

Малина красная, замороженная 12 г
Банан 123 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "К".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.6% 3455 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4% 3111 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 7.6% 1634 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.4% 2824 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 2.9% 4369 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 3.414 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7463 г
Лютеин + Зеаксантин 12.05 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7% 1800 г
Витамин В4, холин 15.91 мг 500 мг 3.2% 4% 3143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 8.1% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 13.9% 901 г
Витамин В9, фолаты 8.854 мкг 400 мкг 2.2% 2.8% 4518 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 7.6% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 9.3% 1357 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 2% 6148 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 3.531 мкг 50 мкг 7.1% 8.9% 1416 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8653 мг 20 мг 4.3% 5.4% 2311 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.53 мг 2500 мг 10.2% 12.8% 978 г
Кальций, Ca 60.55 мг 1000 мг 6.1% 7.6% 1652 г
Кремний, Si 39.628 мг 30 мг 132.1% 165.5% 76 г
Магний, Mg 29.21 мг 400 мг 7.3% 9.1% 1369 г
Натрий, Na 39.17 мг 1300 мг 3% 3.8% 3319 г
Сера, S 19.53 мг 1000 мг 2% 2.5% 5120 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 9% 1396 г
Хлор, Cl 74.82 мг 2300 мг 3.3% 4.1% 3074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 191.4 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 2.8% 4580 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 3.5% 3597 г
Кобальт, Co 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 5.6% 2217 г
Литий, Li 1.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.1723 мг 2 мг 8.6% 10.8% 1161 г
Медь, Cu 50.18 мкг 1000 мкг 5% 6.3% 1993 г
Молибден, Mo 3.691 мкг 70 мкг 5.3% 6.6% 1897 г
Никель, Ni 2.059 мкг ~
Олово, Sn 5.98 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 1.435 мкг 55 мкг 2.6% 3.3% 3833 г
Стронций, Sr 8.49 мкг ~
Фтор, F 10.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38685 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.5% 4950 г
Цинк, Zn 0.2769 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.448 г min 16.8 г 2.7% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность К составляет 79,8 кКал.

  • Порция = 239 гр (190.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства К

К богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, кремнием - 132,1 %

Чем полезен К

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить К, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления К, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы