Рецепт Овощи тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушенные

Лук репчатый (Жарка) 65 г
Морковь, желтая (Жарка) 30 г
Масло подсолнечное 50 г
Кабачок (Жарка) 200 г
Перец сладкий (Жарка) 110 г
Капуста белокочанная (Жарка) 200 г
Капуста цветная (Варка со сливом) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2% 4750 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 14.7% 651 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.2% 4294 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.5% 909 г
Вода 92 г 2273 г 4% 3.8% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 5.5% 1737 г
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 5.8% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В4, холин 14.19 мг 500 мг 2.8% 2.7% 3524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 5.2% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 8.7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 20.744 мкг 400 мкг 5.2% 5% 1928 г
Витамин C, аскорбиновая 47.18 мг 90 мг 52.4% 50% 191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.983 мг 15 мг 26.6% 25.4% 377 г
Витамин Н, биотин 0.587 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8518 г
Витамин К, филлохинон 29.9 мкг 120 мкг 24.9% 23.8% 401 г
Витамин РР, НЭ 1.0711 мг 20 мг 5.4% 5.2% 1867 г
Макроэлементы
Калий, K 246.62 мг 2500 мг 9.9% 9.4% 1014 г
Кальций, Ca 31.53 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3172 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2640 г
Натрий, Na 9.57 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 13584 г
Сера, S 19.79 мг 1000 мг 2% 1.9% 5053 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 4% 2402 г
Хлор, Cl 18.3 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12568 г
Микроэлементы
Бор, B 98.9 мкг ~
Ванадий, V 4.98 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 4.2% 2270 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9494 г
Кобальт, Co 1.651 мкг 10 мкг 16.5% 15.7% 606 г
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 6.1% 1554 г
Медь, Cu 50.51 мкг 1000 мкг 5.1% 4.9% 1980 г
Молибден, Mo 4.358 мкг 70 мкг 6.2% 5.9% 1606 г
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22822 г
Фтор, F 9.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41110 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.3125 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3840 г

Энергетическая ценность Овощи тушенные составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕННЫЕ

Овощи тушенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 52,4 %, витамином E - 26,6 %, витамином K - 24,9 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Овощи тушенные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушенные, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты