Рецепт Венские вафли протеиновые с изюмом и вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венские вафли протеиновые с изюмом и вишней

Яйцо куриное 240 г
Соевый протеиновый изолят 110 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 93 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 250 г
Творог 2% жирности 300 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахар, коричневый 30 г
Вода 100 г
Рисовая мука диетическая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские вафли протеиновые с изюмом и вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 13.9% 461 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.5% 1806 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.8% 1327 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 4.4% 1452 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.065 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.3% 878 г
Витамин В4, холин 75.71 мг 500 мг 15.1% 9.7% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 5.3% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 28.433 мкг 400 мкг 7.1% 4.6% 1407 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 10.7% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2.4% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1% 6494 г
Витамин Н, биотин 5.487 мкг 50 мкг 11% 7.1% 911 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0801 мг 20 мг 10.4% 6.7% 961 г
Ниацин 0.282 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.03 мг 2500 мг 6% 3.9% 1655 г
Кальций, Ca 91.61 мг 1000 мг 9.2% 5.9% 1092 г
Кремний, Si 0.281 мг 30 мг 0.9% 0.6% 10676 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 3% 2174 г
Натрий, Na 123.57 мг 1300 мг 9.5% 6.1% 1052 г
Сера, S 168.02 мг 1000 мг 16.8% 10.8% 595 г
Фосфор, P 181.2 мг 800 мг 22.7% 14.6% 442 г
Хлор, Cl 63.65 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.6 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 6.32 мкг ~
Железо, Fe 1.891 мг 18 мг 10.5% 6.7% 952 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 2.7% 2373 г
Кобальт, Co 2.305 мкг 10 мкг 23.1% 14.8% 434 г
Марганец, Mn 0.1879 мг 2 мг 9.4% 6% 1064 г
Медь, Cu 182.74 мкг 1000 мкг 18.3% 11.8% 547 г
Молибден, Mo 4.153 мкг 70 мкг 5.9% 3.8% 1686 г
Никель, Ni 0.155 мкг ~
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Селен, Se 14.446 мкг 55 мкг 26.3% 16.9% 381 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 26.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14981 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.7971 мг 12 мг 6.6% 4.2% 1505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.799 г ~
Лизин 0.646 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 1.069 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.828 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Венские вафли протеиновые с изюмом и вишней составляет 155,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.6 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНСКИЕ ВАФЛИ ПРОТЕИНОВЫЕ С ИЗЮМОМ И ВИШНЕЙ

Венские вафли протеиновые с изюмом и вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином H - 11 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 23,1 %, медью - 18,3 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Венские вафли протеиновые с изюмом и вишней

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венские вафли протеиновые с изюмом и вишней, калорийность 155,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венские вафли протеиновые с изюмом и вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги