Рецепт Маринад для индейки 08.05.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад для индейки 08.05.21

Яйцо куриное	241 г
Картофельный крахмал	60 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Хмели-Сунели [Индана]	8 г
Смесь Перцев [Индана]	8 г
Паприка, перец сладкий молотый	8 г
Соль поваренная пищевая	21 г
Горчица столовая	12 г
Сербский Сливочный Сыр Натуральный [Burenka Club]	21 г
Творожный Сыр Воздушный Сливочный [Тысяча Озер]	38 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	34 г
Подсолнечное масло	17 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад для индейки 08.05.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	214.6 ккал	1684 ккал	12.7%	5.9%	785 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	5.6%	826 г
Жиры	13.5 г	56 г	24.1%	11.2%	415 г
Углеводы	13.3 г	219 г	6.1%	2.8%	1647 г
Углеводы (общие)	11.9 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.5%	1333 г
Вода	56.7 г	2273 г	2.5%	1.2%	4009 г
Зола	5.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	179.8 мкг	900 мкг	20%	9.3%	501 г
Ретинол	0.132 мг	~
альфа Каротин	10.183 мкг	~
бета Каротин	0.479 мг	5 мг	9.6%	4.5%	1044 г
бета Криптоксантин	105.229 мкг	~
Ликопин	0.127 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	324.658 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	2.3%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.266 мг	1.8 мг	14.8%	6.9%	677 г
Витамин В4, холин	135.77 мг	500 мг	27.2%	12.7%	368 г
Витамин В5, пантотеновая	0.802 мг	5 мг	16%	7.5%	623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.211 мг	2 мг	10.6%	4.9%	948 г
Витамин В9, фолаты	8.429 мкг	400 мкг	2.1%	1%	4746 г
Витамин В12, кобаламин	0.295 мкг	3 мкг	9.8%	4.6%	1017 г
Витамин C, аскорбиновая	0.54 мг	90 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин D, кальциферол	1.131 мкг	10 мкг	11.3%	5.3%	884 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.506 мг	15 мг	16.7%	7.8%	599 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.102 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	10.58 мкг	50 мкг	21.2%	9.9%	473 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1.1%	4286 г
Витамин РР, НЭ	2.5531 мг	20 мг	12.8%	6%	783 г
Ниацин	0.112 мг	~
Бетаин	0.177 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.35 мг	2500 мг	10.5%	4.9%	957 г
Кальций, Ca	68.84 мг	1000 мг	6.9%	3.2%	1453 г
Магний, Mg	23.34 мг	400 мг	5.8%	2.7%	1714 г
Натрий, Na	1837.94 мг	1300 мг	141.4%	65.9%	71 г
Сера, S	111.88 мг	1000 мг	11.2%	5.2%	894 г
Фосфор, P	140.8 мг	800 мг	17.6%	8.2%	568 г
Хлор, Cl	2746.65 мг	2300 мг	119.4%	55.6%	84 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.6 мкг	~
Железо, Fe	2.288 мг	18 мг	12.7%	5.9%	787 г
Йод, I	10.88 мкг	150 мкг	7.3%	3.4%	1379 г
Кобальт, Co	5.807 мкг	10 мкг	58.1%	27.1%	172 г
Марганец, Mn	0.1743 мг	2 мг	8.7%	4.1%	1147 г
Медь, Cu	101.82 мкг	1000 мкг	10.2%	4.8%	982 г
Молибден, Mo	8.335 мкг	70 мкг	11.9%	5.5%	840 г
Олово, Sn	0.94 мкг	~
Селен, Se	16.02 мкг	55 мкг	29.1%	13.6%	343 г
Стронций, Sr	1.23 мкг	~
Фтор, F	29.68 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	13477 г
Хром, Cr	2.19 мкг	50 мкг	4.4%	2.1%	2283 г
Цинк, Zn	0.7663 мг	12 мг	6.4%	3%	1566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.071 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.096 г	~
Аргинин*	0.477 г	~
Валин	0.47 г	~
Гистидин*	0.206 г	~
Изолейцин	0.369 г	~
Лейцин	0.648 г	~
Лизин	0.541 г	~
Метионин	0.238 г	~
Метионин + Цистеин	0.376 г	~
Треонин	0.368 г	~
Триптофан	0.122 г	~
Фенилаланин	0.397 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.6 г	~
Заменимые аминокислоты	0.131 г	~
Аланин	0.427 г	~
Аспарагиновая кислота	0.851 г	~
Глицин	0.268 г	~
Глутаминовая кислота	1.115 г	~
Пролин	0.309 г	~
Серин	0.531 г	~
Тирозин	0.295 г	~
Цистеин	0.164 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.2%
Омега-6 жирные кислоты	3.2 г	от 4.7 до 16.8 г	68.1%	31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	293.82 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.558 мг	~
бета Ситостерол	7.219 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.025 г	~
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.008 г	~
10:0 Каприновая	0.015 г	~
12:0 Лауриновая	0.019 г	~
14:0 Миристиновая	0.135 г	~
15:0 Пентадекановая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.446 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.683 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.655 г	min 16.8 г	21.8%	10.2%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.221 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.149 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.031 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.182 г	от 11.2 до 20.6 г	28.4%	13.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.879 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.05 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.063 г	~

Энергетическая ценность Маринад для индейки 08.05.21 составляет 214,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	214.6 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	13.5 г	-%
	Углеводы	13.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	56.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД ДЛЯ ИНДЕЙКИ 08.05.21

Маринад для индейки 08.05.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 27,2 %, витамином B5 - 16 %, витамином D - 11,3 %, витамином E - 16,7 %, витамином H - 21,2 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 119,4 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 58,1 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен Маринад для индейки 08.05.21

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Маринад для индейки 08.05.21, калорийность 214,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад для индейки 08.05.21, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат весенний Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Жареное филе бедра курицы с кожей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе