Рецепт Суп со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со свининой

Свинина, корейка мякоть (Варка) 350 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Макароны [Мартин] 30 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5% 2303 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12.4% 933 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.4% 4761 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.3% 2684 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 8.7% 1331 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 8.7% 1326 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 10.1% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин В4, холин 12.99 мг 500 мг 2.6% 3% 3849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.8% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 1.795 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22284 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 8.4% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 2.6% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.9% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.951 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5258 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.7473 мг 20 мг 3.7% 4.3% 2676 г
Ниацин 0.732 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.64 мг 2500 мг 5.7% 6.6% 1765 г
Кальций, Ca 11.3 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8850 г
Кремний, Si 6.397 мг 30 мг 21.3% 24.8% 469 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 2.8% 4128 г
Натрий, Na 241.07 мг 1300 мг 18.5% 21.5% 539 г
Сера, S 52.83 мг 1000 мг 5.3% 6.2% 1893 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 5.5% 2116 г
Хлор, Cl 382.96 мг 2300 мг 16.7% 19.4% 601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.6 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 19.3 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 3.1% 3644 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9677 г
Кобальт, Co 2.64 мкг 10 мкг 26.4% 30.7% 379 г
Литий, Li 8.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 2.3% 4975 г
Медь, Cu 50.71 мкг 1000 мкг 5.1% 5.9% 1972 г
Молибден, Mo 5.187 мкг 70 мкг 7.4% 8.6% 1350 г
Никель, Ni 2.586 мкг ~
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Рубидий, Rb 74.7 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 70513 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 77.15 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5185 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 7.4% 1563 г
Цинк, Zn 0.4913 мг 12 мг 4.1% 4.8% 2442 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.297 г min 16.8 г 1.8% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп со свининой составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО СВИНИНОЙ

Суп со свининой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,3 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Суп со свининой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со свининой, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги