Рецепт Кето шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето шаурма

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Жир свиной топленый 3 г
Майонез Премиум 72% 10 г
Семена льна 10 г
Бекон Свиной «Люкс» Мясной [Фабрика Качества] 90 г
Лук репчатый (Тушение) 35 г
Капуста белокочанная 50 г
Огурец парниковый 20 г
Майонез Премиум 72% 4 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Майонез Премиум 72% 10 г
Кокосовое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.1% 864 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 15.4% 286 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.6% 7300 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.3% 3460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 2.6% 1682 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5814 г
Лютеин + Зеаксантин 23.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.6% 1682 г
Витамин В4, холин 50.46 мг 500 мг 10.1% 4.4% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 2.9% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.995 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4002 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 13.37 мг 90 мг 14.9% 6.6% 673 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 1.8% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.6% 6944 г
гамма Токоферол 0.715 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.953 мкг 50 мкг 7.9% 3.5% 1265 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 5.7% 774 г
Витамин РР, НЭ 1.0849 мг 20 мг 5.4% 2.4% 1843 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.17 мг 2500 мг 6.9% 3% 1444 г
Кальций, Ca 33.19 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3013 г
Кремний, Si 13.862 мг 30 мг 46.2% 20.4% 216 г
Магний, Mg 23.46 мг 400 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Натрий, Na 28.94 мг 1300 мг 2.2% 1% 4492 г
Сера, S 54.77 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1826 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 4.1% 1078 г
Хлор, Cl 47.69 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.8 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1860 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3563 г
Кобальт, Co 3.849 мкг 10 мкг 38.5% 17% 260 г
Марганец, Mn 0.1634 мг 2 мг 8.2% 3.6% 1224 г
Медь, Cu 101.34 мкг 1000 мкг 10.1% 4.4% 987 г
Молибден, Mo 4.014 мкг 70 мкг 5.7% 2.5% 1744 г
Никель, Ni 3.028 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 6.397 мкг 55 мкг 11.6% 5.1% 860 г
Фтор, F 15.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26247 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.5788 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.12 мг max 300 мг
Кампестерол 1.613 мг ~
Стигмастерол 0.394 мг ~
бета Ситостерол 3.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.606 г min 16.8 г 9.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.358 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.836 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кето шаурма составляет 227 кКал.

  • Порция = 279 гр (633.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ШАУРМА

Кето шаурма богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, витамином K - 12,9 %, кремнием - 46,2 %, кобальтом - 38,5 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Кето шаурма

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето шаурма, калорийность 227 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето шаурма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги