Рецепт Яйцо с помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо с помидорами и луком

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 148 г
Лук репчатый (Припускание) 10 г
Подсолнечное масло 13 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.3% 1206 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 14.7% 514 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.6% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 13% 582 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 5.1% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 9.1% 826 г
Витамин В4, холин 109.17 мг 500 мг 21.8% 16.4% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 9% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.443 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11618 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 6% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 4.1% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 7.2% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.88 мг 15 мг 19.2% 14.5% 521 г
Витамин Н, биотин 9.264 мкг 50 мкг 18.5% 13.9% 540 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.9324 мг 20 мг 9.7% 7.3% 1035 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.09 мг 2500 мг 9.2% 6.9% 1082 г
Кальций, Ca 36.84 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2714 г
Кремний, Si 3.94 мг 30 мг 13.1% 9.9% 761 г
Магний, Mg 6.41 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6240 г
Натрий, Na 601.16 мг 1300 мг 46.2% 34.8% 216 г
Сера, S 93.69 мг 1000 мг 9.4% 7.1% 1067 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 10.8% 698 г
Хлор, Cl 926.19 мг 2300 мг 40.3% 30.4% 248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.7 мкг ~
Бор, B 79.9 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.548 мг 18 мг 8.6% 6.5% 1163 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 4.4% 1693 г
Кобальт, Co 8.969 мкг 10 мкг 89.7% 67.6% 111 г
Литий, Li 18.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1764 г
Медь, Cu 118.76 мкг 1000 мкг 11.9% 9% 842 г
Молибден, Mo 8.599 мкг 70 мкг 12.3% 9.3% 814 г
Никель, Ni 8.209 мкг ~
Рубидий, Rb 115.1 мкг ~
Селен, Se 13.437 мкг 55 мкг 24.4% 18.4% 409 г
Фтор, F 38.88 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10288 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 7.5% 996 г
Цинк, Zn 0.6866 мг 12 мг 5.7% 4.3% 1748 г
Цирконий, Zr 2.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 70.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.872 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.569 г min 16.8 г 21.2% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.405 г от 11.2 до 20.6 г 39.3% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с помидорами и луком составляет 132,7 кКал.

  • Порция = 219 гр (290.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ

Яйцо с помидорами и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином E - 19,2 %, витамином H - 18,5 %, кремнием - 13,1 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 40,3 %, кобальтом - 89,7 %, медью - 11,9 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Яйцо с помидорами и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо с помидорами и луком, калорийность 132,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо с помидорами и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги