Рецепт Суп с чечевицей и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей и фасолью

Чечевица, розовая 200 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 250 г
Куриный окорочок 350 г
Вода 2000 г
Перец сладкий красный 100 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 100 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.6% 1652 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.3% 4000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.5% 3776 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.3% 1538 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.6% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 22.4% 774 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.674 мг 5 мг 13.5% 23.4% 742 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.7% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 3% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 19.538 мкг 400 мкг 4.9% 8.5% 2047 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 18.8% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.6% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25773 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.74 мг 20 мг 3.7% 6.4% 2703 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.58 мг 2500 мг 6% 10.4% 1660 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6203 г
Кремний, Si 1.985 мг 30 мг 6.6% 11.5% 1511 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 6.3% 2805 г
Натрий, Na 37.91 мг 1300 мг 2.9% 5% 3429 г
Сера, S 48 мг 1000 мг 4.8% 8.3% 2083 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 10.2% 1699 г
Хлор, Cl 20.55 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 4.57 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 10.1% 1719 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11194 г
Кобальт, Co 2.185 мкг 10 мкг 21.9% 38% 458 г
Литий, Li 2.954 мкг ~
Марганец, Mn 0.1768 мг 2 мг 8.8% 15.3% 1131 г
Медь, Cu 131.63 мкг 1000 мкг 13.2% 22.9% 760 г
Молибден, Mo 4.708 мкг 70 мкг 6.7% 11.6% 1487 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17799 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 79.25 мкг 4000 мкг 2% 3.5% 5047 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 11.8% 1471 г
Цинк, Zn 0.5828 мг 12 мг 4.9% 8.5% 2059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 38.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.508 мг ~
Кампестерол 0.369 мг ~
Стигмастерол 0.246 мг ~
бета Ситостерол 2.892 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.184 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей и фасолью составляет 57,6 кКал.

  • Порция = 400 гр (230.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ

Суп с чечевицей и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,5 %, кобальтом - 21,9 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Суп с чечевицей и фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей и фасолью, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы