Рецепт Пирог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с клубникой

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 130 г
Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] 50 г
Яйцо куриное 5 Штука
Сахар кокосовый [Сырье и приправы] 30 г
Клубника 150 г
Сметана 20% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.8 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.1% 1246 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 15.7% 246 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.3% 3000 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1% 3643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.5 мкг 900 мкг 25.2% 9.7% 397 г
Ретинол 0.21 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.8% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 4% 973 г
Витамин В4, холин 91.42 мг 500 мг 18.3% 7% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 3.9% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.8 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6897 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 3.3% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 11.68 мг 90 мг 13% 5% 771 г
Витамин D, кальциферол 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 3.6% 1062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2783 г
Витамин Н, биотин 7.828 мкг 50 мкг 15.7% 6% 639 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3419 мг 20 мг 6.7% 2.6% 1490 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.45 мг 2500 мг 4.1% 1.6% 2464 г
Кальций, Ca 46.41 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2155 г
Кремний, Si 19.161 мг 30 мг 63.9% 24.6% 157 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4454 г
Натрий, Na 53.42 мг 1300 мг 4.1% 1.6% 2434 г
Сера, S 62.34 мг 1000 мг 6.2% 2.4% 1604 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 3.8% 1003 г
Хлор, Cl 67.12 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 2.3% 1682 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 2.2% 1796 г
Кобальт, Co 3.876 мкг 10 мкг 38.8% 14.9% 258 г
Литий, Li 0.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4124 г
Медь, Cu 54.66 мкг 1000 мкг 5.5% 2.1% 1829 г
Молибден, Mo 4.916 мкг 70 мкг 7% 2.7% 1424 г
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 9.647 мкг 55 мкг 17.5% 6.7% 570 г
Стронций, Sr 5.61 мкг ~
Фтор, F 24.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16273 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2427 г
Цинк, Zn 0.4325 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2775 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.627 г ~
6:0 Капроновая 0.139 г ~
8:0 Каприловая 0.121 г ~
10:0 Каприновая 0.317 г ~
12:0 Лауриновая 0.406 г ~
14:0 Миристиновая 1.326 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.411 г min 16.8 г 44.1% 17%
14:1 Миристолеиновая 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.598 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.017 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Пирог с клубникой составляет 259,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 22.8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ

Пирог с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, холином - 18,3 %, витамином C - 13 %, витамином H - 15,7 %, кремнием - 63,9 %, кобальтом - 38,8 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Пирог с клубникой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с клубникой, калорийность 259,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги