Рецепт Яйца фаршированные с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца фаршированные с сайрой

Яйцо куриное вареное вкрутую 256 г
Сайра Тихоокеанская Натуральная [5 Морей] 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца фаршированные с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.3 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 9.9% 487 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 13.6% 357 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.4% 3393 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.9 мкг 900 мкг 21.7% 10.5% 462 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 8.9% 547 г
Витамин В4, холин 188.13 мг 500 мг 37.6% 18.2% 266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.974 мг 5 мг 19.5% 9.5% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.247 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7623 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 6.3% 769 г
Витамин D, кальциферол 1.649 мкг 10 мкг 16.5% 8% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин Н, биотин 15.14 мкг 50 мкг 30.3% 14.7% 330 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7226 мг 20 мг 8.6% 4.2% 1161 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.93 мг 2500 мг 4.2% 2% 2383 г
Кальций, Ca 41.23 мг 1000 мг 4.1% 2% 2425 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4449 г
Натрий, Na 100.43 мг 1300 мг 7.7% 3.7% 1294 г
Сера, S 131.92 мг 1000 мг 13.2% 6.4% 758 г
Фосфор, P 143.9 мг 800 мг 18% 8.7% 556 г
Хлор, Cl 116.93 мг 2300 мг 5.1% 2.5% 1967 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.874 мг 18 мг 10.4% 5% 961 г
Йод, I 14.99 мкг 150 мкг 10% 4.8% 1001 г
Кобальт, Co 7.495 мкг 10 мкг 75% 36.4% 133 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9217 г
Медь, Cu 62.21 мкг 1000 мкг 6.2% 3% 1607 г
Молибден, Mo 4.497 мкг 70 мкг 6.4% 3.1% 1557 г
Селен, Se 23.76 мкг 55 мкг 43.2% 20.9% 231 г
Фтор, F 41.23 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9702 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 2.9% 1667 г
Цинк, Zn 0.832 мг 12 мг 6.9% 3.3% 1442 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 427.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.025 г min 16.8 г 18% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.049 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.6%

Энергетическая ценность Яйца фаршированные с сайрой составляет 206,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.3 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА ФАРШИРОВАННЫЕ С САЙРОЙ

Яйца фаршированные с сайрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, витамином B2 - 18,3 %, холином - 37,6 %, витамином B5 - 19,5 %, витамином B12 - 13 %, витамином D - 16,5 %, витамином H - 30,3 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 75 %, селеном - 43,2 %

Чем полезен Яйца фаршированные с сайрой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца фаршированные с сайрой, калорийность 206,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца фаршированные с сайрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы