Рецепт Творожные розочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные розочки

Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	200 г
Сахар песок	200 г
Яичный желток куриный (Запекание)	84 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	900 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка)	500 г
Пищевая сода	2 г
Уксус яблочный	10 г

Способ приготовления

.Для начала, растираем желтки с сахаром, маслом и творогом. Добавляем соду, гашенную уксусом, и муку. Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него кружочки с помощью чашки. Выкладываем в нахлест по три штуки. Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части. Застилаем пергаментом ( или силиконовым ковриком или просто смазываем сливочным маслом) противень. Выстраиваем на нем розочки. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 20-30.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные розочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	376.8 ккал	1684 ккал	22.4%	5.9%	447 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	4.2%	633 г
Жиры	14 г	56 г	25%	6.6%	400 г
Углеводы	50.3 г	219 г	23%	6.1%	435 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	2.5%	1053 г
Вода	27 г	2273 г	1.2%	0.3%	8419 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120.9 мкг	900 мкг	13.4%	3.6%	744 г
бета Каротин	0.056 мг	5 мг	1.1%	0.3%	8929 г
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	1.7%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	1.8%	1440 г
Витамин В4, холин	85.1 мг	500 мг	17%	4.5%	588 г
Витамин В5, пантотеновая	0.462 мг	5 мг	9.2%	2.4%	1082 г
Витамин В6, пиридоксин	0.153 мг	2 мг	7.7%	2%	1307 г
Витамин В9, фолаты	27.12 мкг	400 мкг	6.8%	1.8%	1475 г
Витамин В12, кобаламин	0.403 мкг	3 мкг	13.4%	3.6%	744 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%		112500 г
Витамин D, кальциферол	0.652 мкг	10 мкг	6.5%	1.7%	1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.126 мг	15 мг	7.5%	2%	1332 г
Витамин Н, биотин	5.61 мкг	50 мкг	11.2%	3%	891 г
Витамин РР, НЭ	3.0136 мг	20 мг	15.1%	4%	664 г
Макроэлементы
Калий, K	109.86 мг	2500 мг	4.4%	1.2%	2276 г
Кальций, Ca	67.05 мг	1000 мг	6.7%	1.8%	1491 г
Кремний, Si	2.23 мг	30 мг	7.4%	2%	1345 г
Магний, Mg	15.72 мг	400 мг	3.9%	1%	2545 г
Натрий, Na	52.5 мг	1300 мг	4%	1.1%	2476 г
Сера, S	104.63 мг	1000 мг	10.5%	2.8%	956 г
Фосфор, P	142.6 мг	800 мг	17.8%	4.7%	561 г
Хлор, Cl	65.84 мг	2300 мг	2.9%	0.8%	3493 г
Микроэлементы
Бор, B	20.6 мкг	~
Ванадий, V	50.19 мкг	~
Железо, Fe	1.184 мг	18 мг	6.6%	1.8%	1520 г
Йод, I	2.55 мкг	150 мкг	1.7%	0.5%	5882 г
Кобальт, Co	2.399 мкг	10 мкг	24%	6.4%	417 г
Марганец, Mn	0.3255 мг	2 мг	16.3%	4.3%	614 г
Медь, Cu	87.26 мкг	1000 мкг	8.7%	2.3%	1146 г
Молибден, Mo	9.98 мкг	70 мкг	14.3%	3.8%	701 г
Селен, Se	12.64 мкг	55 мкг	23%	6.1%	435 г
Фтор, F	22.18 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	18034 г
Хром, Cr	1.59 мкг	50 мкг	3.2%	0.8%	3145 г
Цинк, Zn	0.6931 мг	12 мг	5.8%	1.5%	1731 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	108 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Творожные розочки составляет 376,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	376.8 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	14 г	-%
	Углеводы	50.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	27 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ

Творожные розочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, холином - 17 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 16,3 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 23 %

Чем полезен Творожные розочки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожные розочки, калорийность 376,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные розочки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суфле из куриной грудки

Глазунья с лососем и пармезаном

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе