Рецепт Жареный фарш для макарон по-флотски 14.05.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Жареный фарш для макарон по-флотски 14.05.21
| Фарш мясной 22.04.21 | 1125 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 395 г |
| Морковь (Жарка) | 400 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2.3 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Жареный фарш для макарон по-флотски 14.05.21".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.3 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 8.9% | 396 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 12.9% | 273 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.7% | 952 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4667 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 675 мкг | 900 мкг | 75% | 26.4% | 133 г |
| альфа Каротин | 2.767 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.103 мг | 5 мг | 82.1% | 28.9% | 122 г |
| бета Криптоксантин | 28.56 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 88.262 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.568 мг | 1.5 мг | 37.9% | 13.3% | 264 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 4.5% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 27.82 мг | 500 мг | 5.6% | 2% | 1797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 5.6% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.497 мг | 2 мг | 24.9% | 8.8% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.022 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.442 мкг | 3 мкг | 48.1% | 16.9% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 1% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.2% | 2833 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.353 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.549 мг | 15 мг | 10.3% | 3.6% | 968 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2959 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9662 мг | 20 мг | 24.8% | 8.7% | 403 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.77 мг | 2500 мг | 18.5% | 6.5% | 541 г |
| Кальций, Ca | 30.25 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3306 г |
| Кремний, Si | 9.666 мг | 30 мг | 32.2% | 11.3% | 310 г |
| Магний, Mg | 41.45 мг | 400 мг | 10.4% | 3.7% | 965 г |
| Натрий, Na | 422.95 мг | 1300 мг | 32.5% | 11.4% | 307 г |
| Сера, S | 226.41 мг | 1000 мг | 22.6% | 7.9% | 442 г |
| Фосфор, P | 233.3 мг | 800 мг | 29.2% | 10.3% | 343 г |
| Хлор, Cl | 598.88 мг | 2300 мг | 26% | 9.1% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 3.1% | 1125 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 4.661 мкг | 10 мкг | 46.6% | 16.4% | 215 г |
| Литий, Li | 2.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1765 мг | 2 мг | 8.8% | 3.1% | 1133 г |
| Медь, Cu | 171.03 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 6% | 585 г |
| Молибден, Mo | 11.878 мкг | 70 мкг | 17% | 6% | 589 г |
| Никель, Ni | 5.509 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.935 мкг | 55 мкг | 38.1% | 13.4% | 263 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.96 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8703 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.9% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 2.8787 мг | 12 мг | 24% | 8.4% | 417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.867 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.009 г | ~ | |||
| Лизин | 1.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.576 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.461 г | ~ | |||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.729 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.591 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.001 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.622 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.48 г | min 16.8 г | 38.6% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.998 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный фарш для макарон по-флотски 14.05.21 составляет 284,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 284.3 кКал | -% | |
| Белки | 19.2 г | -% | |
| Жиры | 20.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 48.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ ФАРШ ДЛЯ МАКАРОН ПО-ФЛОТСКИ 14.05.21
Жареный фарш для макарон по-флотски 14.05.21 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 75 %, бэта-каротином - 82,1 %, витамином B1 - 37,9 %, витамином B2 - 12,7 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B6 - 24,9 %, витамином B12 - 48,1 %, витамином PP - 24,8 %, калием - 18,5 %, кремнием - 32,2 %, фосфором - 29,2 %, хлором - 26 %, кобальтом - 46,6 %, медью - 17,1 %, молибденом - 17 %, селеном - 38,1 %, цинком - 24 %
Чем полезен Жареный фарш для макарон по-флотски 14.05.21
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис бурый " увелка"
- Манты сулугуни
- Колбаса сервелат
- Момо
- Булгур"увелка"
- Макароны по-флотски 14.05.21
- Имитация икры красной
- Сухарики Шампиньоны в Сливочном Соусе
- Блины с жареной курочкой и сыром
- Килька
- Салат с беконом
- Овощи с сыром и сметаной
- Сёмга кусочками натуральная
- Кекс в кружке 14.03
- Салат 01.05.21
- Пшенная сладость
- Овсяная каша с творогом и орехами (19/9/32)
- Кабачковые панкейки
- Запеканка из груди и ветчины с сыром
- Овсяноблин со сметаной (19/15/42)
- Хлопья овсяные
- Салат-форель-авокадо....
- Алу патра
- Арахисовая паста
- Сыр российский
- Круглозёрный рис
- Овсяная каша с сыром и бананом (13/10/38)
- Заправка Дрессинг Песто
- Шоколад с цельным лесным орехом
- Кашанка
- Салат 14.05.21
- Кукурзные хлопья
- Кекс с изюмом
- Шаурма с курицей и сыром (24/9/35)
- Сыр Манчестер
- Алу кофта
- Каша геркулесовая
- Ленивый хачапури (23/14/14)
- Шашлык из говядины
- Шампиньоны на гриле
- Хлебцы Бородинское "Щедрые" Постные
- Мясо криля антарктического натуральное
- Молокия
- Рулетики из лаваша с семгой (24/8/38)
- Манна кокосовая
- Блины протеиновые с яблоком и корицей
- Кефир Krasnysław
- Пудинг
- Омлет с сыром + хлеб (22/15/32)
- Сушки щебекенские малютка
- Творог домашний с закваской Углич-4
- Паста с креветками
- Сырники с луком
- Соус медитариан
- Творожная запеканка
- Овсяноблин с йогуртом (22/14/43)
- Easy vegan parmesan
- Протеин
- Яйцо в овощах
- Три ведмедя (пельмени 400 грамм
- Рис яйцом и луком
- Макароны с ц. кап.
- Макароны с ц. кап.
- Горбуша на гриле
- Творожная запеканка с грушей (22/10/30)
- Пшенная каша (6/7/26)
- Коллаген гидролизованный с витамином С
- Лапша грибная (К)
- ЛАЗАНЬЯ овощная
- Морская капуста - маринованная
- Глазунья в лаваше (16/13/25)
- Био сметана
- Морская капуста - по корейски с баклажанами
- Печенье овсяное классическое Посиделкино
- Муравейник
- Хлебцы 5 злаков
- 1.1 Спагетти болоньез (43/10/63)
- Зеленый сплмт с сыром дор блю
- Суп с сосисками и яйцом
- 1.2 Курица в сырном соусе с рисом (32/11/55)
- Подливка к картошке
- сыр финский
- Нигири сет
- майонез провансаль
- - D3
- Сырники
- Пирожки из молотых семечек с рыбой
- - D3
- Шпроты классические Вкусные консервы
- Кабачки тушёные с индейкой
- Йогурт термостатный
- Мясо по-французски
- Конвертики с корицей
- Роллы из творога
- Железо
- Грудка чебаркуль
- Пиво Идеал Лидское
- Маскарпоне
- Вино сухое розовое Terre Del Noce
- Сыр Молога
Метки: Как приготовить Жареный фарш для макарон по-флотски 14.05.21, калорийность 284,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный фарш для макарон по-флотски 14.05.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
26-04-2024
Дневник питания и тренировок за 26.04.2024
Сегодняшний рациончик. :)
Сегодня у меня праздник...
24-04-2024
Дневник питания за 23.04.2024
Сегодня съел 1 булочку с шоколадом, и 1 смаженку.....
21-04-2024
Дневник питания за 19.04.2024
Здравствуйте!
Подскажите, что можно изменить в пит...
Лучшие рационы
2024-04-04
Калорийность: 1186 кКал
2024-04-02
Калорийность: 1161 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1236 кКал
Новые рецепты
