Рецепт Запеканка Кусенька. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка Кусенька

Творог 9% жирности 500 г
Яйцо куриное 100 г
Сахарная пудра 70 г
Манная крупа 100 г
Сметана 20% жирности 200 г
Клубника 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Кусенька".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.6% 661 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.5% 589 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.7% 1344 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 4.7% 1080 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 5.6% 891 г
Витамин В4, холин 56.61 мг 500 мг 11.3% 5.7% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 3.9% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 21.942 мкг 400 мкг 5.5% 2.8% 1823 г
Витамин В12, кобаламин 0.623 мкг 3 мкг 20.8% 10.4% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 2.1% 2368 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3676 г
Витамин Н, биотин 5.447 мкг 50 мкг 10.9% 5.5% 918 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6738 мг 20 мг 13.4% 6.7% 748 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.33 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2246 г
Кальций, Ca 106.06 мг 1000 мг 10.6% 5.3% 943 г
Кремний, Si 6.35 мг 30 мг 21.2% 10.6% 472 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2398 г
Натрий, Na 41.12 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3161 г
Сера, S 117.3 мг 1000 мг 11.7% 5.9% 853 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 9.2% 545 г
Хлор, Cl 105.88 мг 2300 мг 4.6% 2.3% 2172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 10.52 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2715 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 2.7% 1847 г
Кобальт, Co 4.175 мкг 10 мкг 41.8% 21% 240 г
Литий, Li 0.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3241 г
Медь, Cu 62.14 мкг 1000 мкг 6.2% 3.1% 1609 г
Молибден, Mo 6.971 мкг 70 мкг 10% 5% 1004 г
Никель, Ni 1.117 мкг ~
Олово, Sn 9.15 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 17.645 мкг 55 мкг 32.1% 16.1% 312 г
Стронций, Sr 12.05 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 27.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14722 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2551 г
Цинк, Zn 0.4124 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2910 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.943 г min 16.8 г 17.5% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Кусенька составляет 199,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.1 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУСЕНЬКА

Запеканка Кусенька богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 20,8 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 21,2 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Запеканка Кусенька

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка Кусенька, калорийность 199,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка Кусенька, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги