Рецепт Каша льняная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша льняная

Семена льна 9 г
Вода 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша льняная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.5% 3455 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 14% 1098 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.2% 109500 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 25.4% 606 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6% 2563 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 79.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 20.5% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.7% 9000 г
Витамин В4, холин 9.57 мг 500 мг 1.9% 2.9% 5225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 10.581 мкг 400 мкг 2.6% 4% 3780 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.2% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.5% 39474 г
гамма Токоферол 2.426 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3746 мг 20 мг 1.9% 2.9% 5339 г
Бетаин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.88 мг 2500 мг 4% 6.2% 2528 г
Кальций, Ca 34.97 мг 1000 мг 3.5% 5.4% 2860 г
Магний, Mg 48.55 мг 400 мг 12.1% 18.6% 824 г
Натрий, Na 4.44 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 29279 г
Сера, S 23.12 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4325 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 15.1% 1024 г
Хлор, Cl 1.23 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 186992 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 6% 2579 г
Марганец, Mn 0.3032 мг 2 мг 15.2% 23.4% 660 г
Медь, Cu 148.91 мкг 1000 мкг 14.9% 23% 672 г
Молибден, Mo 1.405 мкг 70 мкг 2% 3.1% 4982 г
Селен, Se 3.089 мкг 55 мкг 5.6% 8.6% 1781 г
Фтор, F 87.84 мкг 4000 мкг 2.2% 3.4% 4554 г
Цинк, Zn 0.5278 мг 12 мг 4.4% 6.8% 2274 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 154.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 23%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.473 мг ~
Стигмастерол 1.338 мг ~
бета Ситостерол 10.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.494 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 48.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.775 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша льняная составляет 64,9 кКал.

  • Порция = 74 гр (48 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЛЬНЯНАЯ

Каша льняная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, магнием - 12,1 %, марганцем - 15,2 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Каша льняная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша льняная, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша льняная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты