Рецепт Салат к р о. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат к р о

Капуста белокочанная 200 г
Редис 50 г
Огурец парниковый 50 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 10 г
Кунжут 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат к р о".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4% 4222 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.1% 1366 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.8% 5763 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.1% 1176 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.5% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.5% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 1.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.6% 2951 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 3.1% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 20.574 мкг 400 мкг 5.1% 8.4% 1944 г
Витамин C, аскорбиновая 41.29 мг 90 мг 45.9% 76% 218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27174 г
Витамин К, филлохинон 50.7 мкг 120 мкг 42.3% 70% 237 г
Витамин РР, НЭ 0.9003 мг 20 мг 4.5% 7.5% 2221 г
Ниацин 0.562 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.91 мг 2500 мг 10.7% 17.7% 933 г
Кальций, Ca 69.46 мг 1000 мг 6.9% 11.4% 1440 г
Кремний, Si 46.192 мг 30 мг 154% 255% 65 г
Магний, Mg 25.8 мг 400 мг 6.5% 10.8% 1550 г
Натрий, Na 17.11 мг 1300 мг 1.3% 2.2% 7598 г
Сера, S 29.19 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3426 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 8.9% 1848 г
Хлор, Cl 27.75 мг 2300 мг 1.2% 2% 8288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.8 мкг ~
Бор, B 127.2 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 7.9% 2083 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7246 г
Кобальт, Co 2.095 мкг 10 мкг 21% 34.8% 477 г
Литий, Li 1.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.1621 мг 2 мг 8.1% 13.4% 1234 г
Медь, Cu 93.85 мкг 1000 мкг 9.4% 15.6% 1066 г
Молибден, Mo 6.798 мкг 70 мкг 9.7% 16.1% 1030 г
Никель, Ni 13.661 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 1.091 мкг 55 мкг 2% 3.3% 5041 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 7.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53121 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 11.8% 1408 г
Цинк, Zn 0.554 мг 12 мг 4.6% 7.6% 2166 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.831 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.104 мг ~
бета Ситостерол 5.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат к р о составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ К Р О

Салат к р о богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,9 %, витамином K - 42,3 %, кремнием - 154 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Салат к р о

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат к р о, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат к р о, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты