Рецепт Бутерброд со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд со шпротами

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Чеснок 1 г
Шпроты в масле. Консервы 20 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.6 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.7% 1000 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 11.5% 322 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 3.5% 1053 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4422 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 1.3% 2951 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.9% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1% 3600 г
Витамин В4, холин 21.69 мг 500 мг 4.3% 1.6% 2305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 14.235 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2810 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 2.2% 1657 г
Витамин D, кальциферол 5.062 мкг 10 мкг 50.6% 18.8% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.51 мг 15 мг 43.4% 16.1% 230 г
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7342 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.3062 мг 20 мг 11.5% 4.3% 867 г
Ниацин 1.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.4 мг 2500 мг 7.5% 2.8% 1327 г
Кальций, Ca 89.38 мг 1000 мг 8.9% 3.3% 1119 г
Кремний, Si 2.328 мг 30 мг 7.8% 2.9% 1289 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 1.9% 1964 г
Натрий, Na 381.57 мг 1300 мг 29.4% 10.9% 341 г
Сера, S 68.19 мг 1000 мг 6.8% 2.5% 1466 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 5.9% 630 г
Хлор, Cl 602.72 мг 2300 мг 26.2% 9.7% 382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 2.5% 1495 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Кобальт, Co 17.148 мкг 10 мкг 171.5% 63.6% 58 г
Литий, Li 7.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.404 мг 2 мг 20.2% 7.5% 495 г
Медь, Cu 118.27 мкг 1000 мкг 11.8% 4.4% 846 г
Молибден, Mo 10.042 мкг 70 мкг 14.3% 5.3% 697 г
Никель, Ni 6.877 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20073 г
Фтор, F 5.04 мкг 4000 мкг 0.1% 79365 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1969 г
Цинк, Zn 0.3375 мг 12 мг 2.8% 1% 3556 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.015 г min 16.8 г 12% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.998 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.383 г от 11.2 до 20.6 г 48.1% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.844 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд со шпротами составляет 269,6 кКал.

  • Порция = 81 гр (218.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД СО ШПРОТАМИ

Бутерброд со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 50,6 %, витамином E - 43,4 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 171,5 %, марганцем - 20,2 %, медью - 11,8 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Бутерброд со шпротами

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд со шпротами, калорийность 269,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты