Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 200 г
Цельнозерновая Мука [Добродия] 50 г
Мед пчелиный 70 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.5 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.7% 950 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 7.8% 333 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 6% 435 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.8% 690 г
Вода 26.8 г 2273 г 1.2% 0.3% 8481 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 3% 864 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 3% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин В4, холин 32.87 мг 500 мг 6.6% 1.7% 1521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 2.9% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.321 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3876 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 0.8% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 0.5% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.963 мг 15 мг 6.4% 1.7% 1558 г
Витамин Н, биотин 10.139 мкг 50 мкг 20.3% 5.3% 493 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2681 мг 20 мг 11.3% 2.9% 882 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.22 мг 2500 мг 7.6% 2% 1321 г
Кальций, Ca 48.34 мг 1000 мг 4.8% 1.2% 2069 г
Магний, Mg 62.7 мг 400 мг 15.7% 4.1% 638 г
Натрий, Na 21.34 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6092 г
Сера, S 47.96 мг 1000 мг 4.8% 1.2% 2085 г
Фосфор, P 174.2 мг 800 мг 21.8% 5.7% 459 г
Хлор, Cl 55.27 мг 2300 мг 2.4% 0.6% 4161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 1.908 мг 18 мг 10.6% 2.7% 943 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4178 г
Кобальт, Co 2.483 мкг 10 мкг 24.8% 6.4% 403 г
Марганец, Mn 1.7905 мг 2 мг 89.5% 23.2% 112 г
Медь, Cu 230.24 мкг 1000 мкг 23% 6% 434 г
Молибден, Mo 1.144 мкг 70 мкг 1.6% 0.4% 6119 г
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Селен, Se 11.742 мкг 55 мкг 21.3% 5.5% 468 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 42.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9461 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 10870 г
Цинк, Zn 1.5769 мг 12 мг 13.1% 3.4% 761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.557 г ~
Глутаминовая кислота 1.072 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.455 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.23 г ~
12:0 Лауриновая 0.294 г ~
14:0 Миристиновая 0.962 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.631 г ~
18:0 Стеариновая 0.944 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.358 г min 16.8 г 31.9% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.807 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.59 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 385,5 кКал.

  • Порция = 27 гр (104.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 385.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 50.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 26.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

Печенье овсяное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B1 - 11,7 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 20,3 %, витамином PP - 11,3 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 89,5 %, медью - 23 %, селеном - 21,3 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Печенье овсяное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное, калорийность 385,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги