Рецепт Макароны, запечённые с зернёным творогом VFit. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Макароны, запечённые с зернёным творогом VFit
| Макароны из муки 1 сорта | 100 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 30 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Творог 2% жирности | 100 г |
| Мускатный орех, молотый | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 220 градусов. Разморозьте шпинат и мелко нарежьте. Смешайте паприку и оливковое масло в небольшой миске. Разогрейте в небольшой кастрюле молоко, добавьте чеддер, зернёный творог и перец, готовьте на слабом огне около 3 минут, пока сыр не растает. Отваривайте макароны в кипящей воде около 4 минут. Слейте воду и добавьте макароны в кастрюлю с соусом, хорошо перемешайте. Смажьте форму для запекания оливковым маслом, выложите в неё половину макарон с соусом, затем положите шпинат и оставшиеся макароны. Сверху смажьте смесью из паприки и масла. Запекайте в духовке около 25—30 минут
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Макароны, запечённые с зернёным творогом VFit".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 823 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 7.7% | 639 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.1% | 683 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 4.4% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7.1% | 690 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145 мкг | 900 мкг | 16.1% | 7.9% | 621 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 14.442 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.222 мг | 5 мг | 24.4% | 11.9% | 409 г |
| бета Криптоксантин | 166.922 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1412.93 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.6% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.5% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 33.98 мг | 500 мг | 6.8% | 3.3% | 1471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 3.1% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 4.7% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.478 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4% | 1232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 9.8% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.781 мг | 15 мг | 11.9% | 5.8% | 842 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.109 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.386 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.3% | 1477 г |
| Витамин К, филлохинон | 31 мкг | 120 мкг | 25.8% | 12.6% | 387 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2585 мг | 20 мг | 16.3% | 8% | 614 г |
| Ниацин | 0.704 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.67 мг | 2500 мг | 8.1% | 4% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 193.27 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.4% | 517 г |
| Кремний, Si | 0.971 мг | 30 мг | 3.2% | 1.6% | 3090 г |
| Магний, Mg | 39.28 мг | 400 мг | 9.8% | 4.8% | 1018 г |
| Натрий, Na | 221.89 мг | 1300 мг | 17.1% | 8.4% | 586 г |
| Сера, S | 109.43 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.3% | 914 г |
| Фосфор, P | 172.9 мг | 800 мг | 21.6% | 10.6% | 463 г |
| Хлор, Cl | 369.76 мг | 2300 мг | 16.1% | 7.9% | 622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.585 мг | 18 мг | 8.8% | 4.3% | 1136 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.6% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 1.104 мкг | 10 мкг | 11% | 5.4% | 906 г |
| Марганец, Mn | 0.3213 мг | 2 мг | 16.1% | 7.9% | 622 г |
| Медь, Cu | 247.73 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 12.1% | 404 г |
| Молибден, Mo | 6.408 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.5% | 1092 г |
| Олово, Sn | 6.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.177 мкг | 55 мкг | 18.5% | 9% | 540 г |
| Стронций, Sr | 8.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21966 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.9876 мг | 12 мг | 8.2% | 4% | 1215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.947 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.727 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.954 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.427 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.153 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.852 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.164 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.819 г | min 16.8 г | 16.8% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.48 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны, запечённые с зернёным творогом VFit составляет 204,7 кКал.
- Порция = 180 гр (368.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 204.7 кКал | -% | |
| Белки | 11.9 г | -% | |
| Жиры | 8.2 г | -% | |
| Углеводы | 19.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 54.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАКАРОНЫ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С ЗЕРНЁНЫМ ТВОРОГОМ VFIT
Макароны, запечённые с зернёным творогом VFit богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 20 %, витамином E - 11,9 %, витамином K - 25,8 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 19,3 %, фосфором - 21,6 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 16,1 %, медью - 24,8 %, селеном - 18,5 %
Чем полезен Макароны, запечённые с зернёным творогом VFit
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт бисквитный «творожный»
- Запеканка а-ля пп чизкейк
- Витамин B12
- Хлеб Riga Кумовской бездрожжевой 300г
- Сырники несладкие
- Пиво б/а с грейпфрутом
- Хумус из пророщенного нута
- Фруктовый салат с заправкой из йогурта и семян чиа VFit
- Скумбрия малосольная
- Ячневая каша
- Куриный суп с лапшой
- Вафельные трубочки «ящерной»
- Арнебия
- Криспы
- Дип из греческого йогурта и авокадо VFit
- Салат из черемши
- Сырники с рисовой мукой и сахзамом
- Мороженое рожок Жемчугу.Росссии
- Поджаренный хлеб
- Чудо молочный коктейль. Грильяж
- Горбуша малосоленая Дубинин
- Конфета "Кара-кум"
- Суфле из тунца
- Печенье неглазированное пекан-кленовый сироп
- Шоколадное мороженое бг
- Печень с корейской морковью
- Галета с капустой
- Гарнира: фасоль стручковая на пару
- Салат весенний
- Колбаса Палермо
- Котлета куриная
- Вафли из творога
- сублимированная свекла
- Коврижка с черносливом
- Жареная картошка с луком
- Какао с кокосовыми сливками кето
- Сэндвич-ролл курица
- Салат Витаминный
- Варенье клубничное
- Каша жидкая овсяная
- Сыр безлактозный Oltermanni 17%
- Сир плавлений "Вершковий"
- Макарон крышки с Сублимированной клубникой
- Сырники детские
- Овсяная каша на молоке
- Макарон крышки Сублимированная свёкла
- Драники
- Куриные голени отварные без кожи
- Кофе Jacobs Choco
- Ehrmann Пудинг Соленая карамель
- Начинка: Свёкла + Эрл Грей
- Творог 10%
- Цельнозерновые овсяные хлопья TM Dobele
- Макарон Свёкла + Эрл Грей
- Кофе Jacobs caramel latte
- Овсяноблин
- Омлет с курицей и грибами
- Начинка: Ваниль-томат
- Макарон Начинка: Ваниль-томат
- Рассольник
- Сыр мягкий Блю Чиз
- 19 мая
- Цикорий
- Рис из цветной капусты с летними овощами
- Йогурт 2,5%
- Окрошка
- Каша геркулесовая на воде
- Кижуч Чили Балык п/копч.
- Творог с вишней
- Фитнес батончик
- Творог домашний
- Пюре из цветной капусты без соли
- Соевое мясо
- Лун коу лапша
- Салат с помидор и огурца
- Творожный мусс
- Запечённое куриное филе
- Салат редиска1
- Формула-3 Гербалайф
- Завтрак с цветной капустой и стручковой фасолью
- Киткат Темный шоколад
- Котлеты из горбуши N1
- Мороженок Стакан-Великан шоколад/какао
- Салат греческий
- Pepsi Black 0
- Протеиновый батончик Biovin protein bar
- Глазированый сырок ваниль
- Маса сиркова солодка з курагою Своя Лінія
- Суп с куриными желудками.
- Котлеты из куриной печени и сердечек
- Конфеты "Ромашка" (15 гр)
- Кукуруз
- Морс из яблочного варенья
- Крыло без спинки
- Белок ф-3
- Рис на бульоне
- Плов со свининой
- Соус терияки Дикси
- Колбаса "Докторская для вас", куриная
- Хлеб на ржаных отрубях
Метки: Как приготовить Макароны, запечённые с зернёным творогом VFit, калорийность 204,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, запечённые с зернёным творогом VFit, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
