Рецепт Геркулесовый пирог с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулесовый пирог с яблоком

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 277 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 112 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 18 г
Сахар песок 82 г
Яблоко (Запекание) 314 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовый пирог с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.9 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.7% 1288 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 5.8% 602 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 7.1% 491 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 6.1% 571 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5399 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 1.2% 3010 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 3.9% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин В4, холин 27.68 мг 500 мг 5.5% 1.9% 1806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 3.5% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.925 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5776 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 2% 1726 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 9.427 мкг 50 мкг 18.9% 6.6% 530 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.1387 мг 20 мг 10.7% 3.7% 935 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.96 мг 2500 мг 11.2% 3.9% 890 г
Кальций, Ca 45.39 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2203 г
Кремний, Si 0.873 мг 30 мг 2.9% 1% 3436 г
Магний, Mg 60.66 мг 400 мг 15.2% 5.3% 659 г
Натрий, Na 26.61 мг 1300 мг 2% 0.7% 4885 г
Сера, S 44.48 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2248 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 6.9% 509 г
Хлор, Cl 44.9 мг 2300 мг 2% 0.7% 5122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 106.9 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 2.599 мг 18 мг 14.4% 5% 693 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4386 г
Кобальт, Co 2.66 мкг 10 мкг 26.6% 9.3% 376 г
Литий, Li 0.349 мкг ~
Марганец, Mn 1.662 мг 2 мг 83.1% 29% 120 г
Медь, Cu 251.27 мкг 1000 мкг 25.1% 8.7% 398 г
Молибден, Mo 3.468 мкг 70 мкг 5% 1.7% 2018 г
Никель, Ni 7.416 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 10.805 мкг 55 мкг 19.6% 6.8% 509 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Фтор, F 25.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15558 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.5% 2392 г
Цинк, Zn 1.4735 мг 12 мг 12.3% 4.3% 814 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.517 г ~
Глутаминовая кислота 0.997 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.501 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.239 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 1.272 г ~
14:0 Миристиновая 0.496 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.83 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.18 г min 16.8 г 13% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.242 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.068 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Геркулесовый пирог с яблоком составляет 286,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 44.6 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕСОВЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКОМ

Геркулесовый пирог с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином H - 18,9 %, калием - 11,2 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 19,7 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 83,1 %, медью - 25,1 %, селеном - 19,6 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Геркулесовый пирог с яблоком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулесовый пирог с яблоком, калорийность 286,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулесовый пирог с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты