Войти

Рецепт Картофельное пюре с брокколи и фасолью (консервы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре с брокколи и фасолью (консервы)

Картофель (На пару) 120 г
Фасоль белая с овощами в томатном соусе, консервы 90 г
Брокколи (На пару) 72 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 70 г
Чеснок 1 г
Итальянские травы [Kotanyi] 1 г
Смесь перцев [Kotanyi] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре с брокколи и фасолью (консервы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.1% 1949 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.7% 4308 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7.6% 1564 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.5% 1250 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.4% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 5.6% 2148 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 129.744 мкг ~
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 8.7% 1366 г
бета Криптоксантин 6.994 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 312.403 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.4% 2222 г
Витамин В4, холин 12.96 мг 500 мг 2.6% 3.1% 3858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 7.5% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 9.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 19.966 мкг 400 мкг 5% 6% 2003 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 26.5% 450 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 6.1% 1946 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6460 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 21.8% 545 г
Витамин РР, НЭ 0.9305 мг 20 мг 4.7% 5.6% 2149 г
Ниацин 0.425 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.79 мг 2500 мг 13.3% 15.9% 751 г
Кальций, Ca 49.36 мг 1000 мг 4.9% 5.8% 2026 г
Кремний, Si 30.818 мг 30 мг 102.7% 122.4% 97 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 6% 2001 г
Натрий, Na 247.37 мг 1300 мг 19% 22.6% 526 г
Сера, S 29.33 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3409 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 9.1% 1316 г
Хлор, Cl 209.53 мг 2300 мг 9.1% 10.8% 1098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.7 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 44.96 мкг ~
Железо, Fe 12.41 мг 18 мг 68.9% 82.1% 145 г
Йод, I 17.19 мкг 150 мкг 11.5% 13.7% 873 г
Кобальт, Co 1.806 мкг 10 мкг 18.1% 21.6% 554 г
Литий, Li 23.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.1706 мг 2 мг 8.5% 10.1% 1172 г
Медь, Cu 91.88 мкг 1000 мкг 9.2% 11% 1088 г
Молибден, Mo 3.486 мкг 70 мкг 5% 6% 2008 г
Никель, Ni 3.291 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 151 мкг ~
Селен, Se 1.066 мкг 55 мкг 1.9% 2.3% 5159 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Фтор, F 14.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27567 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 8.7% 1377 г
Цинк, Zn 0.4083 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2939 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре с брокколи и фасолью (консервы) составляет 83,9 кКал.

  • Порция = 350 гр (293.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С БРОККОЛИ И ФАСОЛЬЮ (КОНСЕРВЫ)

Картофельное пюре с брокколи и фасолью (консервы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,2 %, витамином K - 18,3 %, калием - 13,3 %, кремнием - 102,7 %, железом - 68,9 %, йодом - 11,5 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Картофельное пюре с брокколи и фасолью (консервы)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре с брокколи и фасолью (консервы), калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре с брокколи и фасолью (консервы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Хачапури с творогом и сыром
Автор Наталья
199.3
15.2
10.1
10.8
9
0 0
Курица тушёная с овощами
Автор Наталья
69.8
10.1
1.4
3.8
17
3 0
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински
Автор InnaLandina
198.8
3.9
17.3
6.9
8
6 7
Интересные блоги
Это пройдёт
03-01-2025
Дневник питания за 02.01.2025
Сегодня заметила, что стали видны рёбра под грудью...
11 102
Ferris wheel
07-01-2025
58-й день взятия себя в руки. 33-й день новой кон...
5 104
Анна Лиза
10-01-2025
Часто проскакивает в комментах,
как кто-то агрессивно топит за кето (`вам непремен...
2 94
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2025-01-03
Калорийность: 1261 кКал
Витамины и минералы: 91%
Татьяна Власова
2025-01-11
Калорийность: 1356 кКал
Витамины и минералы: 97%