Рецепт ЛАЗАНЬЯ овощная (МОЯ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЛАЗАНЬЯ овощная (МОЯ)

Лазанья [Barilla] 75 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 100 г
Кабачок (Пассерование) 100 г
Сельдерей (Пассерование) 30 г
Оливковое масло 10 г
Сахар песок 25 г
Приправа для птицы 1 г
Морковь (Пассерование) 45 г
соус томатный Tomates Pelees 500 г
Моцарелла Fior di Latte 0 г
Grana PADANO 75 г
Grana PADANO 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЛАЗАНЬЯ овощная (МОЯ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.9% 1520 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.6% 1366 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.3% 1698 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9% 1000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.7 мкг 900 мкг 21.6% 19.5% 462 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.137 мг 5 мг 22.7% 20.5% 440 г
бета Криптоксантин 1.813 мкг ~
Ликопин 8270.842 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.604 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.3% 2069 г
Витамин В4, холин 9.87 мг 500 мг 2% 1.8% 5066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 5.2% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.807 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 4079 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 3.2% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 17.46 мг 90 мг 19.4% 17.5% 515 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.151 мг 15 мг 7.7% 6.9% 1303 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32680 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.8742 мг 20 мг 4.4% 4% 2288 г
Ниацин 0.228 мг ~
Бетаин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.62 мг 2500 мг 10.7% 9.6% 934 г
Кальций, Ca 122.07 мг 1000 мг 12.2% 11% 819 г
Кремний, Si 7.693 мг 30 мг 25.6% 23.1% 390 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 4.4% 2052 г
Натрий, Na 68.65 мг 1300 мг 5.3% 4.8% 1894 г
Сера, S 44.68 мг 1000 мг 4.5% 4.1% 2238 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 10.2% 886 г
Хлор, Cl 7.6 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.7 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 6.7 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 4.8% 1903 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19737 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 8.2% 1105 г
Литий, Li 10.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 6.1% 1470 г
Медь, Cu 99.9 мкг 1000 мкг 10% 9% 1001 г
Молибден, Mo 2.104 мкг 70 мкг 3% 2.7% 3327 г
Никель, Ni 1.674 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 2.45 мкг 55 мкг 4.5% 4.1% 2245 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14881 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4386 г
Цинк, Zn 0.5368 мг 12 мг 4.5% 4.1% 2235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 1.107 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.114 мг ~
бета Ситостерол 1.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.116 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.495 г min 16.8 г 8.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность ЛАЗАНЬЯ овощная (МОЯ) составляет 111 кКал.

  • Порция = 420 гр (466.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ОВОЩНАЯ (МОЯ)

ЛАЗАНЬЯ овощная (МОЯ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином C - 19,4 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 25,6 %, фосфором - 11,3 %

Чем полезен ЛАЗАНЬЯ овощная (МОЯ)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЛАЗАНЬЯ овощная (МОЯ), калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЛАЗАНЬЯ овощная (МОЯ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги