Рецепт Шаверма с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаверма с курицей

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое 100 г
Огурец парниковый 50 г
Соус Цезарь [Mr. Ricco] 20 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Пекинская капуста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаверма с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.2% 938 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.2% 1867 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.8% 1991 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.3% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.7% 3614 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.213 мкг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 2.9% 3356 г
Лютеин + Зеаксантин 10.213 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.1% 3158 г
Витамин В4, холин 19.02 мг 500 мг 3.8% 3.6% 2629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 5.4% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 18.511 мкг 400 мкг 4.6% 4.4% 2161 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 10.74 мг 90 мг 11.9% 11.4% 838 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52083 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 10.4% 916 г
Витамин РР, НЭ 2.1751 мг 20 мг 10.9% 10.4% 919 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 1.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.89 мг 2500 мг 7% 6.7% 1429 г
Кальций, Ca 23.09 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4331 г
Кремний, Si 6.915 мг 30 мг 23.1% 22.1% 434 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 2.3% 4180 г
Натрий, Na 24.15 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5383 г
Сера, S 67.35 мг 1000 мг 6.7% 6.4% 1485 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 7% 1372 г
Хлор, Cl 14.79 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 2.6% 3727 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 13.2% 723 г
Литий, Li 6.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2418 г
Медь, Cu 49.68 мкг 1000 мкг 5% 4.8% 2013 г
Молибден, Mo 1.596 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4386 г
Никель, Ni 2.767 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 4.926 мкг 55 мкг 9% 8.6% 1117 г
Фтор, F 4.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91116 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 4032 г
Цинк, Zn 0.5596 мг 12 мг 4.7% 4.5% 2144 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.172 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Шаверма с курицей составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВЕРМА С КУРИЦЕЙ

Шаверма с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, кремнием - 23,1 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Шаверма с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаверма с курицей, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаверма с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги