Рецепт суп с булгуром "турецкий". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с булгуром "турецкий"

Вода, водопроводная, улучшенная	1500 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Чечевица, сырая	180 г
Булгур, сухой	60 г
Лук репчатый, сушеный (Варка без слива)	5 г
Томаты, вяленые	10 г
Перец черный молотый	1 г
Куркума, молотая	2 г

Способ приготовления

В кипящую воду (бульон) 2,00 литра или 1,50 (для более густого супа), добарить чечевицу красную, булгур, сущенные овощи, если сушенных овощей нет, то добавить томатный соус или пасту с нарезанным луком через 10 мин варки и специи. Общее время приготовления супа 25 минут. В конце добавить соль по вкусу, ложу не полную чайную ложку. При необходимости можно добавить воды. При подаче можно добавить зелень и чайную ложечку сметаны!))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с булгуром "турецкий"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50.3 ккал	1684 ккал	3%	6%	3348 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	8.3%	2375 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.8%	28000 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	8.3%	2380 г
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	37.8%	526 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	7.6%	2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.5 мкг	900 мкг	0.1%	0.2%	180000 г
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.2%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	13.3%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.029 мг	1.8 мг	1.6%	3.2%	6207 г
Витамин В4, холин	11.46 мг	500 мг	2.3%	4.6%	4363 г
Витамин В5, пантотеновая	0.266 мг	5 мг	5.3%	10.5%	1880 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	7.2%	2817 г
Витамин В9, фолаты	50.288 мкг	400 мкг	12.6%	25%	795 г
Витамин C, аскорбиновая	0.73 мг	90 мг	0.8%	1.6%	12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.056 мг	15 мг	0.4%	0.8%	26786 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	1.6%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.5058 мг	20 мг	2.5%	5%	3954 г
Макроэлементы
Калий, K	137.52 мг	2500 мг	5.5%	10.9%	1818 г
Кальций, Ca	11.89 мг	1000 мг	1.2%	2.4%	8410 г
Магний, Mg	20.61 мг	400 мг	5.2%	10.3%	1941 г
Натрий, Na	95.1 мг	1300 мг	7.3%	14.5%	1367 г
Сера, S	31.84 мг	1000 мг	3.2%	6.4%	3141 г
Фосфор, P	59.8 мг	800 мг	7.5%	14.9%	1338 г
Хлор, Cl	135.51 мг	2300 мг	5.9%	11.7%	1697 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.989 мг	18 мг	5.5%	10.9%	1820 г
Кобальт, Co	0.034 мкг	10 мкг	0.3%	0.6%	29412 г
Марганец, Mn	0.2628 мг	2 мг	13.1%	26%	761 г
Медь, Cu	88.06 мкг	1000 мкг	8.8%	17.5%	1136 г
Молибден, Mo	0.25 мкг	70 мкг	0.4%	0.8%	28000 г
Селен, Se	0.964 мкг	55 мкг	1.8%	3.6%	5705 г
Фтор, F	21.98 мкг	4000 мкг	0.5%	1%	18198 г
Цинк, Zn	0.5809 мг	12 мг	4.8%	9.5%	2066 г

Энергетическая ценность суп с булгуром "турецкий" составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	50.3 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	87 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БУЛГУРОМ "ТУРЕЦКИЙ"

суп с булгуром "турецкий" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,6 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен суп с булгуром "турецкий"

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить суп с булгуром "турецкий", калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с булгуром "турецкий", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-17

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна

2024-06-12

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная печень тушеная со сметаной

Рикоттники, сырники из рикотты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе