Рецепт Чето там. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чето там

Лук репчатый (Тушение) 25 г
Чеснок (Тушение) 14 г
Свинина мясная (Тушение) 240 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 130 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Подсолнечное масло 3 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 25 г
Укроп (Запекание) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чето там".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.9 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 5.9% 594 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 15.5% 228 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 0.9% 3782 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 3.2% 1110 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 1.7% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.255 мг 1.5 мг 17% 6% 588 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.7% 1295 г
Витамин В4, холин 49.32 мг 500 мг 9.9% 3.5% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 3.3% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 3.5% 1020 г
Витамин В9, фолаты 8.088 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4946 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 1.4% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 1.6% 2155 г
Витамин Н, биотин 0.894 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5593 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.623 мг 20 мг 23.1% 8.1% 433 г
Ниацин 1.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.03 мг 2500 мг 11% 3.9% 906 г
Кальций, Ca 172.87 мг 1000 мг 17.3% 6.1% 578 г
Кремний, Si 2.143 мг 30 мг 7.1% 2.5% 1400 г
Магний, Mg 23.49 мг 400 мг 5.9% 2.1% 1703 г
Натрий, Na 169.82 мг 1300 мг 13.1% 4.6% 766 г
Сера, S 176.56 мг 1000 мг 17.7% 6.2% 566 г
Фосфор, P 210.7 мг 800 мг 26.3% 9.3% 380 г
Хлор, Cl 251.49 мг 2300 мг 10.9% 3.8% 915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 2.7% 1287 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Кобальт, Co 6.956 мкг 10 мкг 69.6% 24.5% 144 г
Литий, Li 8.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 2.3% 1574 г
Медь, Cu 110.4 мкг 1000 мкг 11% 3.9% 906 г
Молибден, Mo 10.445 мкг 70 мкг 14.9% 5.2% 670 г
Никель, Ni 11.473 мкг ~
Олово, Sn 17.55 мкг ~
Рубидий, Rb 73.8 мкг ~
Селен, Se 2.76 мкг 55 мкг 5% 1.8% 1993 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 47.86 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8358 г
Хром, Cr 10.78 мкг 50 мкг 21.6% 7.6% 464 г
Цинк, Zn 1.909 мг 12 мг 15.9% 5.6% 629 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.449 г ~
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.692 г ~
Гистидин* 0.72 г ~
Изолейцин 0.578 г ~
Лейцин 0.941 г ~
Лизин 0.986 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.042 г ~
Заменимые аминокислоты 2.56 г ~
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 1.107 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 2.095 г ~
Пролин 0.785 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 2.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.368 г min 16.8 г 61.7% 21.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.668 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.443 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.716 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.132 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Чето там составляет 283,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.9 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 24.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕТО ТАМ

Чето там богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17 %, витамином PP - 23,1 %, калием - 11 %, кальцием - 17,3 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 69,6 %, медью - 11 %, молибденом - 14,9 %, хромом - 21,6 %, цинком - 15,9 %

Чем полезен Чето там

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чето там, калорийность 283,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чето там, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги