Рецепт Кето салат 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето салат 1

Яйцо куриное вареное вкрутую 175 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, запечённая 121 г
Сметана 40% жирности 140 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Петрушка свежая 15 г
Огурец парниковый 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето салат 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.3% 835 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 14.5% 424 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.7 мкг 900 мкг 21.2% 13% 472 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.2% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 6.7% 909 г
Витамин В4, холин 113.5 мг 500 мг 22.7% 13.9% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 8.7% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 8.971 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4459 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 6.1% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 6.58 мг 90 мг 7.3% 4.5% 1368 г
Витамин D, кальциферол 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 4% 1511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.8% 3378 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 6.742 мкг 50 мкг 13.5% 8.3% 742 г
Витамин К, филлохинон 51.4 мкг 120 мкг 42.8% 26.2% 233 г
Витамин РР, НЭ 1.8697 мг 20 мг 9.3% 5.7% 1070 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 2.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.66 мг 2500 мг 7.5% 4.6% 1339 г
Кальций, Ca 47.22 мг 1000 мг 4.7% 2.9% 2118 г
Кремний, Si 14.016 мг 30 мг 46.7% 28.6% 214 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2591 г
Натрий, Na 71.39 мг 1300 мг 5.5% 3.4% 1821 г
Сера, S 104.58 мг 1000 мг 10.5% 6.4% 956 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 8.8% 693 г
Хлор, Cl 69.79 мг 2300 мг 3% 1.8% 3296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.1 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 4.1% 1501 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2041 г
Кобальт, Co 3.502 мкг 10 мкг 35% 21.4% 286 г
Литий, Li 0.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4619 г
Медь, Cu 59.56 мкг 1000 мкг 6% 3.7% 1679 г
Молибден, Mo 3.976 мкг 70 мкг 5.7% 3.5% 1761 г
Никель, Ni 0.332 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 14.457 мкг 55 мкг 26.3% 16.1% 380 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 27.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14744 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2688 г
Цинк, Zn 0.9446 мг 12 мг 7.9% 4.8% 1270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.133 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.247 г min 16.8 г 25.3% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.008 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.186 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кето салат 1 составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО САЛАТ 1

Кето салат 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, витамином B2 - 11 %, холином - 22,7 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином H - 13,5 %, витамином K - 42,8 %, кремнием - 46,7 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 35 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Кето салат 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето салат 1, калорийность 163,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето салат 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги