Рецепт Винегрет без горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет без горошка

Капуста белокочанная, квашеная 450 г
Огурец маринованный 350 г
Свекла (Варка в кожуре) 180 г
Лук репчатый 90 г
Картофель (Варка на пару) 120 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Винегретик на скорую руку, Картофель, морковь и свекла варятся в СВЧ - по 6-8 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет без горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.1% 3800 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.8% 2240 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.5% 4380 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.6% 1176 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.4% 2613 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.1 мкг 900 мкг 17.5% 34.2% 573 г
бета Каротин 0.942 мг 5 мг 18.8% 36.8% 531 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.7% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.92 мкг 400 мкг 1% 2% 10204 г
Витамин C, аскорбиновая 13.86 мг 90 мг 15.4% 30.1% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.137 мг 15 мг 7.6% 14.9% 1319 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6648 мг 20 мг 3.3% 6.5% 3008 г
Макроэлементы
Калий, K 216.67 мг 2500 мг 8.7% 17% 1154 г
Кальций, Ca 33.68 мг 1000 мг 3.4% 6.7% 2969 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 6.8% 2841 г
Натрий, Na 334.87 мг 1300 мг 25.8% 50.5% 388 г
Сера, S 8.57 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11669 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 8.6% 2286 г
Хлор, Cl 13.26 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 17345 г
Микроэлементы
Бор, B 64.3 мкг ~
Ванадий, V 23.85 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 9.8% 1985 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 6024 г
Кобальт, Co 1.103 мкг 10 мкг 11% 21.5% 907 г
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 12.3% 1599 г
Медь, Cu 39.2 мкг 1000 мкг 3.9% 7.6% 2551 г
Молибден, Mo 2.16 мкг 70 мкг 3.1% 6.1% 3241 г
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 152778 г
Фтор, F 7.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 51151 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 15.3% 1282 г
Цинк, Zn 0.1542 мг 12 мг 1.3% 2.5% 7782 г

Энергетическая ценность Винегрет без горошка составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ БЕЗ ГОРОШКА

Винегрет без горошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином C - 15,4 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Винегрет без горошка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет без горошка, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет без горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты