Рецепт Творожные оладьи с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные оладьи с яблоком

Яблоко 155 г
Творог 9% жирности 60 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Овсяные отруби 25 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.5% 974 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8% 789 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.9% 1281 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.6% 833 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3535 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 3.5% 1793 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 13.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 5.8% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5% 1268 г
Витамин В4, холин 55.19 мг 500 мг 11% 7% 906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 5.3% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.129 мкг 400 мкг 3.8% 2.4% 2644 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 5.3% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 3.3% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.76 мг 15 мг 11.7% 7.4% 852 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.243 мкг 50 мкг 8.5% 5.4% 1178 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8216 мг 20 мг 9.1% 5.8% 1098 г
Ниацин 0.376 мг ~
Бетаин 1.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.06 мг 2500 мг 8.9% 5.6% 1121 г
Кальций, Ca 50.71 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1972 г
Кремний, Si 1.382 мг 30 мг 4.6% 2.9% 2171 г
Магний, Mg 29.09 мг 400 мг 7.3% 4.6% 1375 г
Натрий, Na 39.44 мг 1300 мг 3% 1.9% 3296 г
Сера, S 80.88 мг 1000 мг 8.1% 5.1% 1236 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 10.7% 587 г
Хлор, Cl 53.03 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.5 мкг ~
Бор, B 116 мкг ~
Ванадий, V 12.41 мкг ~
Железо, Fe 1.98 мг 18 мг 11% 7% 909 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2669 г
Кобальт, Co 2.291 мкг 10 мкг 22.9% 14.5% 436 г
Литий, Li 0.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.5081 мг 2 мг 25.4% 16.1% 394 г
Медь, Cu 116.81 мкг 1000 мкг 11.7% 7.4% 856 г
Молибден, Mo 6.447 мкг 70 мкг 9.2% 5.8% 1086 г
Никель, Ni 8.009 мкг ~
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 13.975 мкг 55 мкг 25.4% 16.1% 394 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 19.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20030 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 3.8% 1656 г
Цинк, Zn 0.6122 мг 12 мг 5.1% 3.2% 1960 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.071 г min 16.8 г 12.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.391 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладьи с яблоком составляет 158,2 кКал.

  • Порция = 340 гр (537.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ

Творожные оладьи с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином E - 11,7 %, фосфором - 17 %, железом - 11 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 25,4 %, медью - 11,7 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Творожные оладьи с яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные оладьи с яблоком, калорийность 158,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные оладьи с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги