Войти

Рецепт Мармелад лимонный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад лимонный

Кабачок 250 г
Сок лимонный 150 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Эритритол 50 г
Вода 100 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 50 г
Способ приготовления

6 порций по 80 грамм https://www.instagram.com/p/CPiGFJlrd_6/ 1. Кабачок очистить от кожуры и семян, натереть на терке. 2. Добавить 80мл. воды, сок лимона, сах.зам. На медленном огне довести до кипения. 3. Пробить блендером, до состояния пюре. Добавить имбирь и цедру лимона и уваривать на слабом огне до загустения (10-15 минут). 4. Добавить растворённый желатин. И в формочку для застывания.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад лимонный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9.8% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.7% 7300 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.2% 3333 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 15.4% 2619 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.8% 42857 г
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.8% 41667 г
бета Криптоксантин 0.725 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.7% 11250 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 4.5% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 3.7% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 9.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.866 мкг 400 мкг 1.5% 6.1% 6819 г
Витамин C, аскорбиновая 16.81 мг 90 мг 18.7% 76% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 2.4% 16129 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 31056 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 5.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.5851 мг 20 мг 2.9% 11.8% 3418 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.83 мг 2500 мг 5.4% 22% 1854 г
Кальций, Ca 29.92 мг 1000 мг 3% 12.2% 3342 г
Кремний, Si 12.077 мг 30 мг 40.3% 163.8% 248 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 7.7% 5384 г
Натрий, Na 4.96 мг 1300 мг 0.4% 1.6% 26210 г
Сера, S 0.63 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 158730 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 7.3% 5517 г
Хлор, Cl 0.34 мг 2300 мг 676471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 6.1% 6870 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 17.9% 2257 г
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 20.7% 1970 г
Медь, Cu 46.2 мкг 1000 мкг 4.6% 18.7% 2165 г
Молибден, Mo 1.433 мкг 70 мкг 2% 8.1% 4885 г
Никель, Ni 0.443 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 26699 г
Фтор, F 25.93 мкг 4000 мкг 0.6% 2.4% 15426 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 2.8% 13889 г
Цинк, Zn 0.1105 мг 12 мг 0.9% 3.7% 10860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.023 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мармелад лимонный составляет 24,6 кКал.

  • Порция = 104 гр (25.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД ЛИМОННЫЙ

Мармелад лимонный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, кремнием - 40,3 %

Чем полезен Мармелад лимонный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад лимонный, калорийность 24,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад лимонный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 67
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-14
Калорийность: 1014 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%